Marci Restaurant se spécialise dans les pizzas au levain cuites au feu de bois qui privilégient des techniques de fermentation prolongée pour obtenir une croûte aérée et délicatement carbonisée. Le menu adopte une approche de fusion moderne, mariant les méthodes de préparation italiennes traditionnelles à des garnitures créatives reflétant une sensibilité culinaire contemporaine. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes et de plats axés sur les légumes qui complètent les pizzas principales grâce à des ingrédients de saison de haute qualité. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique fonctionnelle et minimaliste qui concentre l'attention sur les opérations de la cuisine à foyer ouvert. Les modèles de service efficaces priorisent la préparation rapide de pizzas artisanales cuites directement dans un four en pierre à haute température. Cet établissement constitue un point de repère pour les amateurs d'interprétations techniques et directes de classiques fusion italiens.
Marci est largement reconnu comme une destination dynamique et tendance à Montréal, offrant une ambiance chaleureuse et accueillante parfaite pour les rendez-vous amoureux, les sorties de groupe ou les repas décontractés. Les clients apprécient régulièrement le menu délicieux et de grande qualité, avec des plats incontournables tels que le brocoli croustillant, les boulettes de viande savoureuses, les pizzas variées et la gourmande panna cotta à la banane. Le restaurant propose une sélection de vins soignée et un décor charmant et élégant qui enrichit l'expérience culinaire. Bien que les expériences individuelles puissent varier, de nombreux visiteurs soulignent la qualité du service amical et professionnel ainsi qu'un excellent rapport qualité prix, faisant de cette adresse sur la rue Saint Hubert une recommandation incontournable.
Deux fois que j'y vais, deux fois que je suis satisfaite de la nourriture, l'ambiance est très nice, petit bémol par rapport au service que j'ai pu recevoir…mais rien à dire sur la cuisine!
Nous y sommes allés un vendredi soir, avec réservation. Au menu le fameux brocoli au four, un bijou! La pizza tomate était bien, le poulet parmesan aussi. Beaucoup d'ail dans la salade césar mais très bon! Bémol : nous avons été placés dans la section bar à l'entrée, pas très évident de mettre nos manteau sur la paterre au mur car déjà bien rempli d'autres manteaux. Les tabourets ne sont pas très confortables (pas de dossier), comme nous ne buvons pas d'alcool on aurait préféré être installés à une table de format régulier avec chaises, car les tables dans le bar sont très petites. Service chaleureux, tout comme l'ambiance.
The food was great, an absolute pleasure, but the problem is the ambiance. The dining rooms are separated into three "sub rooms" that all have their own vibes. One of them is at the top of stairs, so not accessible. Two of the rooms are big & echo, & the music is too loud. Half of our meal went fine then they seated a party of bros next to us (we were two. They were 10) & then we weren't able to talk for the other half.
First time dinning at this restaurant, the food was delicious & fresh. The pizza was one of the best I've had in Montreal, thin crispy crust with fresh ingredients. The staff & service was on point, I would definitely recommend this spot!
Les entrées sont à se rouler à terre (surtout le brocoli). Les pizzas sont simples, mais avec des ingrédients de qualités & à croûte mince. La musique, le service & la carte des vins ne font que placer ce restaurant dans les premiers choix que je recommande à mon entourage. 5/5
The place is very cozy & pretty, somewhat hidden on the street which is nice. The dj that started around 8pm was great, playing relaxed jazzy house. We were placed in a bit of an awkward spot in the restaurant next to a narrow pathway that had many comings & goings. I think if we had been placed in the second room instead of the room where you enter, it would've been a better experience. As for the food, the sauce on the Tomato Pie was truly the best pizza sauce I've had in the city. Good balance of acidity & sweetness. Many wine options to choose from as well. The tables were fairly small & the pizzas were placed on top of large empty cans of tomatoes, which was just weird to me. Felt like they were trying too hard to be original & it didn't make the eating experience comfortable. As for the service, very polite, but just a tad too sure of themselves. The place feels like it needs some humility. They're clearly doing pretty well as a new restaurant & they are a little too proud. It feels more like a bar vibe as of 8pm & I would definitely come for a drink here.
J'ai découvert Marci dans le cadre d'une rencontre avec 5 autres inconnus un mercredi soir grâce à l'application Timeleft. J'ai passé une belle soirée chez Marci. La pizza est très bonne. Bien cuite, bien garnie & très goûteuse. Par contre, la sélection de cocktail est assez limitée & il n'y a pas d'ouverture à faire d'autres drinks hors de ce qui est sur la carte. Bien que cela soit possible (espresso martini par exemple alors qu'il y a martini classique de disponible & des espresso) L'ambiance est chaleureuse. Le service est bien.
Très bel endroit, belle ambiance animée & feutrée en même temps & bonne nourriture mais quel service horrible ! Les deux serveurs que l'on a eu vraiment pas aimables même parfois carrément bêtes, on a eu l'air de les déranger tout le temps en commandant (pourtant 4-5 bouteilles de vin à 5, il y a pire) & le service des bouteilles, parlons-en, à remplir les verres de vin à ras bord (finir une bouteille en 4 verres pour encourager à consommer?), bref très dommage par rapport au reste. Marci mais non marci.
