Maman insuffle la chaleur réconfortante d'une cuisine française rustique à votre rituel café grâce à nos légendaires biscuits aux pépites de chocolat et noix.
Maman propose un refuge rustique qui équilibre l'esthétique raffinée d'une boulangerie française classique avec la chaleur réconfortante d'un café de quartier. Le menu met en avant une sélection emblématique de produits de boulangerie artisanaux, incluant les biscuits aux pépites de chocolat et aux noix ainsi que des quiches salées copieuses inspirées par les saisons. Les grains de café fraîchement torréfiés animent le programme de boissons, offrant un accord robuste pour les pâtisseries délicates et les salades complètes proposées quotidiennement. L'aménagement intérieur privilégie le bois récupéré, les touches botaniques vintage et un éclairage doux pour créer une atmosphère cohérente propice à la productivité ou à la conversation. Cet établissement mise sur des ingrédients de qualité sourcés avec précision. Chaque création témoigne d'une attention minutieuse aux détails qui transforme des produits simples et honnêtes en une cuisine authentique et gratifiante.
Maman est largement reconnu comme une destination charmante et chaleureuse pour le petit déjeuner, le brunch et le café, offrant une ambiance accueillante où l'on se sent comme à la maison. De nombreux visiteurs vantent la qualité et la saveur des plats, soulignant les pâtisseries fraîches, les sandwichs savoureux et les boissons créatives comme des incontournables. Le personnel est régulièrement décrit comme étant aimable, attentionné et accueillant, ce qui contribue à une expérience globalement positive. Bien que l'endroit puisse être animé et parfois bruyant en raison de sa popularité, la plupart des clients trouvent que le décor invitant et le menu unique valent largement le détour, faisant de cet établissement une adresse de choix pour les habitants comme pour les voyageurs en quête d'un repas délicieux dans un cadre magnifique.
I had 1h30 to eat & my booking confirmed. Seems we need 3 business days to eat in that place.
Booked & arrived on time but they kept seating other people queuing +20min.
Taking order for drink was fast, the one for food took another +15min & the food came 45min later.
I had to take my food away, I couldn't enjoy the place.
As a cafe owner myself, I would be ashamed of such slow service/kitchen.
Come on guys, your menu has about 6 dishes & sandwiches, there is not way you need 45min to warm them up.
Malheureusement,
le rapport qualité-prix n'y est pas ~20$ + taxes + tips (+ la boisson, pas en dessous ~7$+tx)
Pour ce montant, l'assiette est très pauvre en saveurs & décevante :
un seul oeuf au plat, une portion excessive de pommes de terre, une grosse touffe de laitue pour remplir l'assiette, la moitié d'un avocat à moitié noirci & une unique tomate cerise, le tout noyé sous la sauce.
Sans parler du sandwich de mon conjoint à 24$ pour 2 lamelles de poulet & 3 de poivrons (toujours rempli d'une énorme touffe de laitue pour combler l'espace) :/
Nous adorons pourtant le Maman de Miami, dont la qualité est littéralement & nettement supérieure.
Il y a un réel besoin d'ajustements pour justifier ce prix.
Vraiment déçu.
Meilleur resto pour déjeuner, dîner ou brunch. Le sandwich Maman est le meilleur sandwich que j'ai jamais mangé. J'ai hâte d'y retourner pour essayer les autres options sur le menu!
Brunch was very mid for what we paid, I had the avocado toast (underwhelming) & my friend had the chicken sandwich (she said the chicken was tough). We each paid around 35 dollars, which we regret doing. The coffee was good though, I'd come back just to have a coffee & pastry, but nothing more.
Maman in Griffintown is a charming & essential spot for breakfast, brunch, or lunch. It fills a valuable niche as the go-to cafe in the neighborhood that's reliably open throughout the week, not just on weekends.
Atmosphere:
The cafe has the warm, inviting feel of a French countryside bakery blended with a modern urban vibe. It's the perfect setting for a casual meal, a coffee meeting, or grabbing a treat to go. The space is bright, cozy, & consistently bustling with a pleasant energy.
Service:
Service is efficient & friendly, geared towards both dine-in patrons & those grabbing items quickly. The staff are helpful, & the ordering process at the counter is straightforward, even when busy.
Food:
The food is where Maman truly excels. The sandwich we had was excellent-fresh, well-balanced, & flavorful. The true stars, however, might be the pastries. They are not only beautiful to look at but live up to their promise: incredibly tasty & fresh. Taking an assortment to go is highly recommended & ensures the delightful experience continues after you leave.
Value:
It should be noted that Maman sits a bit on the pricier side for a casual cafe. However, the quality of ingredients, the care in preparation, & the overall experience generally justify the cost for a special treat or a reliable weekday meal.
Verdict:
Maman is a definite recommendation for anyone in Griffintown. It provides consistently high-quality food in a lovely setting & serves the crucial role of being a weekday brunch & lunch haven. It's the kind of reliable, delicious neighborhood spot you wish was on every corner.
---
French Review: Maman - Griffintown, Montréal
Évaluation Globale: 4.5/5
Maman à Griffintown est un endroit charmant & essentiel pour le petit-déjeuner, le brunch ou le déjeuner. Il comble une niche précieuse en étant le café incontournable du quartier ouvert de façon fiable toute la semaine, & pas seulement le week-end.
Ambiance:
Le café a l'atmosphère chaleureuse & accueillante d'une boulangerie de campagne française mélangée à une ambiance urbaine moderne. C'est le cadre parfait pour un repas décontracté, un café-rencontre ou pour emporter une gourmandise. L'espace est clair, confortable & animé d'une énergie agréable.
Service:
Le service est efficace & amical, adapté à la fois aux clients sur place & à ceux qui prennent des articles rapidement. Le personnel est serviable & le processus de commande au comptoir est simple, même lorsqu'il y a du monde.
Nourriture:
La nourriture est là où Maman excelle véritablement. Le sandwich que nous avons pris était excellent-frais, bien équilibré & savoureux. Les vraies stars, cependant, sont peut-être les pâtisseries. Elles sont non seulement magnifiques à regarder, mais tiennent leurs promesses : incroyablement savoureuses & fraîches. Emporter un assortiment est fortement recommandé & permet de prolonger l'expérience délicieuse après votre départ.
Rapport Qualité-Prix:
Il faut noter que Maman se situe un peu du côté plus cher pour un café décontracté. Cependant, la qualité des ingrédients, le soin apporté à la préparation & l'expérience globale justifient généralement le coût pour un petit plaisir ou un repas de semaine fiable.
Verdict:
Maman est une recommandation certaine pour toute personne à Griffintown. Il offre une nourriture de qualité constante dans un cadre charmant & joue le rôle crucial d'un havre de brunch & de déjeuner en semaine. C'est le genre d'endroit de quartier fiable & délicieux que l'on souhaiterait avoir à tous les coins de rue.
Second visit:
The carrot soup was excellent.
Maman's breakfast sandwich was good.
Papa's breakfast bowl was ok.
The food was definitely better than the first time!
First visit:
It's odd to say, but I loved the plates-they were very Instagrammable. However, the croissants were not fresh, & the pancakes were average. While some enjoyed the salmon toast, it wasn't to my taste. The service & atmosphere were both okay. Despite some disappointments, I wouldn't mind giving it another try.
The pain au chocolate & almond croissants are to die for.
We had a Grandpa's breakfast meal, French toast, Ratatouille, chicken sandwich & coconut lemonade. All of them were cooked to perfection!
A must visit place
