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"La cuisine africaine-créole était délicieuse, épicée et abondante. Des gens de tous les horizons mangent là-bas. Bon climat pour aller s'asseoir, ils mettent de la musique ou la radio. C'est'funny'. Les élèves de l'école secondaire arrivent à midi pour acheter les délicieux beignets. Leur patience envers les adolescents est remarquable."