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À propos

Maison 1890 propose une fusion culinaire centrée sur des saveurs méditerranéennes élaborées à partir d une sélection vibrante issue de son marché intégré. Le menu met en avant des produits saisonniers frais et des ingrédients de haute qualité transformés par des techniques de bistro traditionnelles qui soulignent les textures naturelles et les profils robustes. Les convives découvrent une sélection soignée de petites assiettes conçues pour encourager le partage tout en conservant l intégrité des saveurs régionales distinctes. La cuisine privilégie la simplicité, laissant chaque composant définir le caractère de chaque plat servi. Cet établissement équilibre l accessibilité d un environnement de marché décontracté avec l exécution précise des méthodes de cuisson méditerranéennes classiques. Chaque assiette témoigne de la provenance des récoltes locales, garantissant que chaque repas préparé reflète le lien authentique entre la côte méditerranéenne et l agriculture régionale.

Avis pour Maison 1890

Nourriture

Service

sur Google4.8 (300+)

*au 2026-07-15

4.9 95 évaluations

5★

93%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Maison 1890 est unanimement reconnu comme une destination gastronomique exceptionnelle offrant un équilibre parfait entre une cuisine de haute qualité, un service professionnel et une atmosphère élégante. Les visiteurs décrivent fréquemment les plats comme étant savoureux, magnifiquement présentés et exécutés avec une grande maîtrise, ce qui en fait un choix privilégié pour les occasions spéciales. Bien que les réservations soient fortement recommandées en raison de sa popularité, les convives s'accordent à dire que l'expérience offre un excellent rapport qualité prix. Le personnel attentionné et l'environnement chaleureux contribuent à rendre chaque visite mémorable, consolidant ainsi la réputation de cet établissement de premier plan qui laisse une impression durable sur tous ses clients.

Page 1 de 1 - 4 Avis

Monica

5.0

This is most definitely one or the most flavorful dinner that I have ever had in my life & I've traveled all over the world tasted every cuisine & each bite that I savored this evening was deliciousness defined & bursting with flavors - the presentations, the combination of flavors was truly Perfection BRAVO to an exceptional chef & thank you

18 juin 2026

sur Google

Elvira

4.0

A real chef that uses his experience to make an excellent plate at what is available

17 mai 2026

sur Google

Just

5.0

Some say expensive. But value is not cheap. If you want something special it's great & reasonable value. Wines by the glass were great. I didn't see anywhere better from tremblant which has the ambience of an absolutely freezing theme park down with nowhere to park (for free) to St Agathe Park outside here for free. Service is not snappy but is attentive. Chef seems great. Would certainly go back.

3 mars 2025

sur Google

Mr.

5.0

We came here for our 1 year anniversary. The service was wonderful, the atmosphere was peaceful & the food...omg, the food was incredible. Hats off to the chef, the elk was delicious! Our waitress Melissa was lovely. If we're in the area again, we will definitely return. Thank-you!

25 nov. 2023

sur Google

Maison 1890

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À propos

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