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Restaurant

Macbar et Fromage

Gourmet macaroni and cheese elevated to an art form in the heart of Montreal.

The Village/Centre-Sud
4.1$

This business may be temporarily closed.

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Photo of Macbar et Fromage, The Village/Centre-Sud - Montreal
Comfort FoodGreat selection of cocktails
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About

Macbar et Fromage specializes in elevated macaroni and cheese, transforming a humble staple into a diverse array of gourmet bowls. The menu prioritizes premium cheeses and high-quality pasta to construct bold, textured flavor profiles that challenge traditional perceptions of comfort food. Patrons encounter a focused selection of recipes that range from classic sharp cheddar blends to inventive combinations featuring truffle oil, crispy bacon, or spicy jalapeños. Every dish undergoes a precise preparation process to ensure optimal creaminess and consistent satisfaction with each bite. The dining environment maintains a casual, functional aesthetic designed to emphasize the culinary output rather than elaborate decor. This establishment delivers a consistent experience for enthusiasts seeking a refined take on a timeless culinary favorite through a commitment to quality ingredients and classic technique.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Macbar et Fromage

Food
Service
on Google4.1 (600+)
*as of 2026-09-01
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Reviews often mention

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Review Summary

Macbar et Fromage offered a concept centered on creative macaroni dishes, though experiences at the Ontario Street location were mixed. While the menu promised flavorful combinations like burger-inspired pasta, the execution often fell short regarding seasoning and ingredient balance. The closure of this specific establishment means that patrons are no longer able to visit, marking the end of its time in the local dining scene.
Page 1 of 1 - 4 Reviews
Kevin
5.0

Excellent Mac & cheese, portion parfaite, bonne ambiance & déco dans le resto, serveur sympathique, service ultra rapide! J'aurais dû l'essayer plus tôt!

Sep 26, 2024
on Google
Chalap27
1 Review
5.0

Superbe ambiance, le service est très rapide & chaleureux. La nourriture est très bonne aussi tout semble frais.

Jul 15, 2020
bayle.emmanuel666
11 Reviews
5.0

Très bon endroit pour manger des Mac & Cheese! Nous y sommes allés un samedi soir, il y avait peu de monde, le service a été très rapide, le serveur était très gentil. Il y a du choix sur le menu, vous pouvez même créer vous même votre Mac&Cheese, les portions étaient très généreuses (certains convives n'ont pas réussi à finir leurs assiettes) & la nourriture était excellente!

Jun 3, 2017
MarieFoodie
7 Reviews
4.0

J'ai personnellement été très satisfaite & agréablement surprise de ma visite, autant pour ce qui est de la nourriture que du service. Il n'y avait pas beaucoup de monde dans le restaurant, le service a été très rapide & notre serveur était vraiment gentil. Côté nourriture, il n'y avait rien de sec ou de mauvais, tout était très bon, grosses portions également! J'imagine qu'il fallait juste laisser au resto un temps d'adaptation.

Sep 12, 2016
  • 1
View 74 ratings
www.restomontreal.ca