MaBrasserie fonctionne comme un espace de travail coopératif et un carrefour communautaire intégrant la production de bière artisanale à une offre culinaire axée sur les classiques de pub. L'établissement souligne la relation entre les opérations de brassage et l'expérience sociale liée à la consommation de bières locales. Les clients accèdent à une sélection de plats copieux et savoureux conçus spécifiquement pour compléter les profils des bières produites sur place. L'esthétique demeure industrielle et utilitaire, reflétant la réalité opérationnelle d'un atelier de brassage actif. La disposition des sièges favorise l'interaction, accueillant les groupes privilégiant un lien direct avec le processus de fabrication. Ce lieu maintient une concentration rigoureuse sur une hospitalité axée sur la bière, tout en offrant des standards de qualité constants dans un cadre industriel partagé. Chaque aspect du service reflète la transparence inhérente à un modèle coopératif axé sur la qualité du produit.
MaBrasserie est largement reconnue pour son ambiance conviviale, son cadre accueillant pour les familles et son excellente sélection de bières brassées sur place. Si de nombreux visiteurs apprécient la gentillesse du personnel et l'espace industriel spacieux, d'autres soulignent des incohérences importantes dans la qualité du service, mentionnant des attentes fréquentes, une gestion des commandes parfois désorganisée et des lacunes dans l'efficacité de la cuisine. Les avis sur la nourriture sont partagés, certains convives appréciant les plats tandis que d'autres les trouvent basiques, trop cuits ou en baisse de qualité par rapport à la gestion précédente. Malgré ces défis opérationnels, l'endroit demeure une destination prisée pour les groupes, les amateurs de sport et les familles qui profitent de l'atmosphère dynamique et de la terrasse, à condition de faire preuve d'un peu de patience.
Honnêtement, je prends le temps de laisser cet avis parce que j'ai été vraiment impressionnée par l'accueil & le service que nous avons reçus.
Nous cherchions un endroit familial pour regarder les matchs de la Coupe du monde, & cet endroit a largement dépassé nos attentes. Ce qui nous a le plus marqués, c'est la gentillesse & la chaleur humaine du personnel envers les enfants. Ils ont pris le temps de jouer avec mon fils de 5 ans, l'ont énormément gâté en lui offrant des frites & un pogo, lui ont apporté des jouets & ont même imprimé des dessins à colorier personnalisés en lien avec le match de football que nous regardions. Une attention tellement rare & touchante!
Le personnel est tout simplement exceptionnel, le restaurant est magnifique, spacieux, le service est impeccable & la nourriture délicieuse.
C'est une véritable perle! Nous reviendrons sans aucun doute, nous le recommanderons à notre entourage & nous le considérerons assurément pour nos prochaines réunions en famille ou entre amis.
Dans un endroit à moitié plein en début de soirée de la St Jean Batiste, fallait être patient pour du service. Beaucoup de voyages à vide sans regarder les clients, les serveurs sont sûrement à leurs premiers jours de travail... Client de la première équipe de proprios, je doute fortement que je j'y retourne. Dommage car à côté de chez moi
27 juin 2026
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We ordered the food from 7PM, the serveur came few times saying that day was so crowded so kitchen is a bit overload. But 9.30pm she said the kitchen did not get the order so ..? We're so hungry drinking a lot of beer. They didn't serve the water either.
Other than that the serveur came out with 1 dish from 1 person of our group of 4. But the chickens & fries are over-cooked. At least she treated us it free.
The place looks amazing & great vibes, but they forgot to place our order so we waited an hour & a half like chumps hahah, then they got half of our order wrong & the burger patty was extremely dry. It felt a bit understaffed to be frank. The beer is great at least!
C'est un super endroit où l'on sert de la bière correcte, quoique un peu trop conventionnelle, & où l'on peut amener les enfants, ce qui est génial.
Le service est très sympathique, mais complètement inefficace. Il faut s'attendre à devoir confirmer son choix de bière deux ou trois fois & à recevoir des commandes partielles. On recevra notre plat d'olives sans serviettes, sans endroit où mettre les noyaux & sans notre bière, qui pourrait bien arriver quinze minutes plus tard.
Il est tout à fait normal ici de voir les serveurs se promener les mains vides, ou avec une seule bière à la main, pendant que plusieurs tables attendent leur commande.
On leur pardonnera tout de même, parce que tout est fait avec le sourire. Au final, l'ambiance est agréable & l'expérience demeure sympathique, à condition de ne pas être pressé.
Côté bouffe, j'ai l'impression que c'était mieux avant. Lors de mes dernières visites, le burger était un peu trop cuit & plutôt sec, sans être immangeable pour autant. Rien de catastrophique, mais assez pour que je remarque une baisse par rapport à ce que j'avais connu auparavant. Le menu manque aussi un peu de punch & d'originalité; il fait le travail, mais ne laisse pas vraiment de souvenir marquant.
De plek was bijna leeg toen ik hier uitgeregend binnenstapte. De ontvangst was beleefd maar koeltjes. Toen ik echter zelf mijn biertje ging bestellen aan de man achter de tapkraan, bleek deze toch goed te weten wat hij aan het doen was. Goed advies en verder mocht ik enkele bieren proeven in kleine degustatieglaasjes alvorens mijn keuze te maken, Fijn! Ruim smakenpalet én alle bieren zijn lokaal gebrouwen en van de tap verkrijgbaar.
