MaBrasserie functions as a functional cooperative workspace and communal hub that integrates craft beer production with a focused pub food menu. The facility emphasizes the relationship between brewing operations and the social experience of consuming local ale. Patrons engage with a selection of hearty, flavor-forward dishes designed specifically to complement the house-made beer profiles. The aesthetic remains industrial and utilitarian, reflecting the operational reality of an active brewery floor. Seating arrangements prioritize communal interaction, accommodating groups who value a direct connection to the manufacturing process. This establishment maintains a clear focus on beer-centric hospitality while delivering consistent, high-quality pub standards within a shared industrial environment. Every element of the service reflects the operational transparency inherent to a worker-owned cooperative model that prioritizes product quality and communal engagement above all else.
MaBrasserie is widely praised for its great atmosphere, family friendly environment, and excellent variety of locally brewed beers. While many visitors appreciate the welcoming staff and spacious, industrial chic setting, others report significant inconsistencies in the quality of service, noting frequent delays, disorganized ordering, and occasional lapses in kitchen efficiency. Food reviews are mixed, with some guests enjoying the menu and others finding the dishes basic, overcooked, or lacking the quality seen under previous management. Despite these operational challenges, the establishment remains a popular destination for groups, sports fans, and families who enjoy the lively vibe, especially on the outdoor terrace, provided they visit with a patient mindset.
We barely went inside which is beautiful, we only tried one beer that we found a little bitter for a white beer but the staff is friendly & the ambience was relaxed!
Honnêtement, je prends le temps de laisser cet avis parce que j'ai été vraiment impressionnée par l'accueil & le service que nous avons reçus.
Nous cherchions un endroit familial pour regarder les matchs de la Coupe du monde, & cet endroit a largement dépassé nos attentes. Ce qui nous a le plus marqués, c'est la gentillesse & la chaleur humaine du personnel envers les enfants. Ils ont pris le temps de jouer avec mon fils de 5 ans, l'ont énormément gâté en lui offrant des frites & un pogo, lui ont apporté des jouets & ont même imprimé des dessins à colorier personnalisés en lien avec le match de football que nous regardions. Une attention tellement rare & touchante!
Le personnel est tout simplement exceptionnel, le restaurant est magnifique, spacieux, le service est impeccable & la nourriture délicieuse.
C'est une véritable perle! Nous reviendrons sans aucun doute, nous le recommanderons à notre entourage & nous le considérerons assurément pour nos prochaines réunions en famille ou entre amis.
Dans un endroit à moitié plein en début de soirée de la St Jean Batiste, fallait être patient pour du service. Beaucoup de voyages à vide sans regarder les clients, les serveurs sont sûrement à leurs premiers jours de travail... Client de la première équipe de proprios, je doute fortement que je j'y retourne. Dommage car à côté de chez moi
We ordered the food from 7PM, the serveur came few times saying that day was so crowded so kitchen is a bit overload. But 9.30pm she said the kitchen did not get the order so ..? We're so hungry drinking a lot of beer. They didn't serve the water either.
Other than that the serveur came out with 1 dish from 1 person of our group of 4. But the chickens & fries are over-cooked. At least she treated us it free.
The place looks amazing & great vibes, but they forgot to place our order so we waited an hour & a half like chumps hahah, then they got half of our order wrong & the burger patty was extremely dry. It felt a bit understaffed to be frank. The beer is great at least!
C'est un super endroit où l'on sert de la bière correcte, quoique un peu trop conventionnelle, & où l'on peut amener les enfants, ce qui est génial.
Le service est très sympathique, mais complètement inefficace. Il faut s'attendre à devoir confirmer son choix de bière deux ou trois fois & à recevoir des commandes partielles. On recevra notre plat d'olives sans serviettes, sans endroit où mettre les noyaux & sans notre bière, qui pourrait bien arriver quinze minutes plus tard.
Il est tout à fait normal ici de voir les serveurs se promener les mains vides, ou avec une seule bière à la main, pendant que plusieurs tables attendent leur commande.
On leur pardonnera tout de même, parce que tout est fait avec le sourire. Au final, l'ambiance est agréable & l'expérience demeure sympathique, à condition de ne pas être pressé.
Côté bouffe, j'ai l'impression que c'était mieux avant. Lors de mes dernières visites, le burger était un peu trop cuit & plutôt sec, sans être immangeable pour autant. Rien de catastrophique, mais assez pour que je remarque une baisse par rapport à ce que j'avais connu auparavant. Le menu manque aussi un peu de punch & d'originalité; il fait le travail, mais ne laisse pas vraiment de souvenir marquant.
