Lola 45 propose une approche rigoureuse de la cuisine de bistrot française régionale avec une carte axée sur la précision et l'intégrité des produits saisonniers. Des techniques traditionnelles définissent chaque plat, équilibrant l'authenticité rustique avec des méthodes de préparation contemporaines qui privilégient la texture et la profondeur des saveurs. La cuisine met en avant les piliers culinaires fondamentaux, produisant des assiettes qui illustrent les profils savoureux classiques caractéristiques des traditions bistrot. Une esthétique minimaliste définit l'espace, permettant à l'attention de rester focalisée sur les prestations culinaires présentées à table. Les clients découvrent un environnement structuré où l'exécution des spécialités régionales constitue la norme principale de qualité. Chaque composant reflète un engagement envers la justesse technique, assurant une expérience constante pour ceux qui recherchent un repas traditionnel et ciblé. La sélection met en lumière des éléments qui honorent les conventions établies sans déviation moderne.
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Lola 45. Vous pouvez appeler au (450) 227-0022 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Lola 45 a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Lola 45 propose une expérience culinaire constamment exceptionnelle qui donne aux visiteurs une envie immédiate d'y revenir. La clientèle souligne régulièrement la qualité du service, chaleureux, attentionné et professionnel, ainsi que la capacité de toute l'équipe à créer une atmosphère mémorable. La nourriture est systématiquement décrite comme délicieuse, créative et magnifiquement présentée, les menus dégustation et les accords mets et vins étant particulièrement appréciés. Au-delà de l'ambiance vibrante et du décor élégant, le souci du détail, allant des salles de bain thématiques uniques à la prise en charge personnalisée des besoins alimentaires, garantit que chaque visite soit spéciale. Il s'agit d'une adresse incontournable pour quiconque recherche une expérience gastronomique de grande qualité à Saint Sauveur.
Quelle belle soirée avec Ti-mé (Amélie) un service incroyable, de la bonne humeur, de l'humour, une attention particulière.
Un repas exceptionnel
Une petite touche personnalisé à chaque table avec une phrase qui fait sourire!
Des toilettes thématiques, Britney, les cowboys fringants & CÉLINE! (Bon petit bémol… Céline chante pas dans la toilette du fond…mais je vais aller l'écouter à Paris !)
Un resto à découvrir! Assurément nous allons revenir
Merci Ti-mé pour la belle soirée !
David… tes idées de restos sont fantastiques… mais la meilleure des idées c'est d'avoir Ti-mé dans ton resto!
Stéphanie & Marie-Eve
À bientôt … prochaine fois on s'assoit au bar avec toi! Mais on veut une lumière qui flash quand même!
Lola 45 is a quaint restaurant with phenomenal food. We were seated in the front heated enclosure with very'intimate' spacing.
The beef tartare, sashimi & cavatelli dishes were delightful. The fried Brussels sprouts were delicious, the salmon gravlax was very well balanced. We also enjoyed a great wine recommendation. The joue de porc was good, but I wouldn't order it agin as it was slightly over cooked, but the octopus was incredible.
Unfortunately, the people behind us were very loud & obnoxious, taking a lot of time with every interaction with the waitress. The spoke so loudly our table was stunned at how much we needed to raise our voice to hear each other.
We hope the move goes smoothly, as they are typically a challenge for restaurants…it would be a real shame to lose this place. Personally, I thought it was a perfect size & very charming, but I don't know why or where they're moving.
Un véritable coup de coeur à Saint-Sauveur : Lola 45
Si vous cherchez une expérience gastronomique mémorable dans les Laurentides, Lola 45, situé au 166 rue Principale à Saint-Sauveur, est une adresse incontournable. Ce restaurant bistronomique chic allie parfaitement élégance rustique & raffinement moderne dans un cadre chaleureux & convivial qui invite à la détente dès l'entrée. ?
Dès les premiers instants, le service attentif & souriant fait toute la différence. L'équipe est professionnelle, passionnée & sait rendre chaque visite spéciale, que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou une célébration. Le bar cosy est parfait pour un apéro avant de passer à table, tandis que la terrasse charmante, nichée en plein coeur du village, est idéale aux beaux jours. ?
La cuisine, résolument canadienne moderne, met en valeur les produits locaux & de saison avec une créativité remarquable. Le menu change au rythme du marché, offrant une fraîcheur exceptionnelle. Les entrées sont inventives & savoureuses, les plats principaux (comme les viandes nobles ou les poissons apprêtés avec finesse) révèlent un équilibre parfait entre saveurs & textures. Les desserts sont tout simplement sublimes, souvent rehaussés de touches locales comme le sirop d'érable. La carte des vins, majoritairement en importation privée, propose d'excellents accords qui subliment chaque assiette. ?
L'atmosphère chic-rustique, avec sa décoration soignée, crée une ambiance à la fois intime & vibrante. Que vous soyez résident ou visiteur, Lola 45 transforme un simple repas en une véritable expérience sensorielle. Les portions sont généreuses sans être excessives, les présentations élégantes & les prix justifiés par la qualité irréprochable des ingrédients & du savoir-faire.
En résumé, Lola 45 incarne le meilleur de la bistronomie québécoise : authenticité, passion & excellence. Un établissement qui mérite amplement ses excellentes notes & qui mérite largement le détour. Réservez sans tarder, vous ne serez pas déçus !
Première visite à ce restaurant. L'accueil est incroyable. Le restaurant était bondé. Nous avons mangé au bar & c'était franchement très confortable. Nous avons été servis comme des rois par le propriétaire David. Beaucoup d'expérience & service personnalisé. La nourriture est excellente!! Belle ambiance feutrée, magnifique décor. Très propre. Je recommande & nous allons sûrement y retourner. Merci David, Céline & Jean.