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Restaurant Coup de cœur

L'Oeufrier

Brossard
4.4$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
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dimanche
Photo de L'Oeufrier, Brossard
DéjeunerCrêpesBurgersGrilled CheesePoutineBrunch
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À propos

L'Oeufrier rehausse le répertoire traditionnel basé sur l'œuf grâce à une fusion créative de plats réconfortants classiques et d'une touche culinaire moderne. La clientèle découvre un menu varié défini par des assiettes signatures composées de généreuses omelettes légères, de crêpes décadentes et de burgers consistants préparés avec des ingrédients de premier choix. La cuisine met l'accent sur des présentations audacieuses, intégrant des produits frais et des sauces savoureuses qui caractérisent l'identité de la maison. Chaque assiette reflète un engagement envers la texture et le goût, garantissant une qualité constante à chaque service. L'environnement intérieur favorise une atmosphère de restauration focalisée où l'objectif principal demeure l'appréciation de recettes maîtrisées. Cet établissement comble le fossé entre la cuisine réconfortante classique et les techniques de préparation contemporaines, offrant une expérience distincte pour ceux qui recherchent des bases copieuses et raffinées dans un espace ouvert et efficace.
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Avis pour L'Oeufrier

Nourriture
Service
sur Google4.4 (300+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

L'Oeufrier est largement reconnu comme un lieu lumineux, spacieux et accueillant pour le brunch, souvent apprécié pour son menu créatif, ses délicieux smoothies et la qualité de ses plats. Bien que de nombreux visiteurs soulignent la qualité d'un service attentionné et chaleureux, les expériences vécues restent parfois inégales. Les avis mentionnent aussi bien des portions généreuses que des préoccupations ponctuelles concernant les temps d'attente, la température des plats ou une préparation parfois irrégulière des pommes de terre et des œufs pochés. Malgré ces fluctuations, l'atmosphère conviviale et la diversité du menu en font une destination prisée par une large clientèle.

Super belle decoration - employés très sympathiques & serviables

24 mars 2024
sur Google

J'ai tout aimé 😍 la nourriture, le décor & le service.

18 mars 2024
sur Google

Bonjour, j'y suis allé un mardi matin avec une autre personne. Je suis un habitué de l'Oeufrier à Bromont. Positif : - Le décor est superbe, moderne & rafraîchissant Négatifs : - Nous étions deux tables dans le restaurants, il y avait 4 personnes qui "travaillaient" : entre guillemets car ils étaient occupés en arrière de leur comptoir à jaser & regarder leur téléphone. Ce problème est récurrent dans les restaurant Oeufrier, c'est exactement la même chose à Bromont. Suggestion : aller visiter les restos grecs à Dejeuner, comme Eggsqui par exemple, vous ne verrez jamais ça. J'ai été serveur dans ma jeunesse & notre travail était de constamment scanné nos tables pour nous assurer que personne ne manquait de rien. Je me suis levé une première fois pour avoir un menu, 2 fois pour demander du café, & 1 fois pour avoir l'addition. & je m'excusais car je les interrompais dans leur conversation. Vous avez beaucoup d'inefficacité dans vos restaurants qui représentent assurément un coût pour vous, mais plus important qui se traduit par une mauvaise expérience client. - La nourriture : j'ai commandé un bol yogourt, bleuts, granola & beurre de peanut; ce que j'ai reçu n'avais rien à voir avec la photo, un bol plein de yogourt, avec une dizaine de bleuets & deux bouchés de granola - & une portion grossière de beurre d'arachide. Descevant & tellement overpriced pour ce que c'était. En ayant visité quelques oeufrier, je me rends comptes que la qualité des plats qui nous sont servis n'est pas la même partout, une autre belle opportunité de vous améliorer. Je vais souvent au eggsqui car en plus du service impeccable partout, tous les plats sont toujours les mêmes en termes de quantité & qualité, peu importe lequel vous visitez. Vous avez un bon concept, mais il est clair que vous avez une énorme opportunité d'amélioration dans la formation & la gestion de vos employés, & de la constance entre restaurant. Après cette dernière visite à Solar, & une similaire à St-Sauveur, je ne serai malheureusement plus enclin à essayer des nouveaux oeufriers. Bonne journée

14 mars 2024
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Excellent service & nourriture délicieuse, l'ambiance est parfaite la musique pas trop forte & agréable. Le décor est magnifique, place de déjeuner idéal pour le quartier & bon choix pour le coworking également

19 févr. 2024
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Un restaurant très moderne avec un beau décor. Dès l'entrée, on est bien accueilli & le service & très rapide. Les portions sont bien généreuses & les patates rôties sont délicieux. Un restaurant pour déjeuner/brunch à mettre dans la bucket list.

15 févr. 2024
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The location is perfect, with a relaxing & modern ambiance created by the decor. The menu offers a variety of great options to cater to any appetite. The only downside is the service & client care could be improved. Given that they are still relatively new, I am optimistic that this aspect will get better.

12 févr. 2024
sur Google
4.0

First time trying this spot! Although they were a bit lost with the service & running around, everyone was very nice! The place looks nicely decorated! I give them 4 star because I know their service can be better & the food looked good & tasted good but it was a bit cold when it was served! I know they just opened & probably need more time to adjust! Keep it up!

3 févr. 2024
sur Google