SHAKER Cuisine & Mixologie
485 Boulevard Jutras E
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Amenities, services & more
Reviews for L'Hermite Microbrasserie
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Reviews often mention
bière(121) bruyant(29) musique(22) prix(16) terrasse(15) frite(15) burger(14) qualite(13) rapide(12) microbrasserie(11) decor(9) spectacle(8)
La bière de qualité & j'ai beaucoup apprécié que notre serveur soit connaissant en la matière. Je lui ai posé une question très poussé & à ma surprise, il m'a répondu avec brio!
La nourriture était aussi excellente.
Le seul point négatif, on était au 2e étage & c'était très bruyant, je crois que le groupe d'à côté fêtait un truc important mais c'était un peu désagréable. Quoique que ça indique que le party pogne dans votre place.
On a tous tout adoré.
Ce w-e à Victoriaville nous a fait découvrir une ville surprenante!
Très belle place avec une belle ambiance. On y mange bien! Je prends toujours le temps de réserver avant d'y aller pour être sure d'avoir une place le week-end!
Très bel ambiance personnel courtois service excellent cuisine délicieuse, j' ai bien aimé bonne bouffe bonne bière, bon service & tout ce qui va avec
Je trouve ça dommage que le restaurant offre un menu de qualité alors que la cuisine semble totalement désorganisée. L'équipe ne respecte pas toujours les bases sanitaires ou la structure de travail, & beaucoup de postes sont occupés par des temps partiels qui doivent gérer un rush bien trop important pour eux. Même quand un cuisinier expérimenté est présent, ses recommandations sont parfois ignorées. Du côté client, tout paraît correct, mais pour moi qui ai observé la cuisine, il y a clairement trop de lousse dans l'organisation & le respect des standards de base. Il faudrait vraiment que la direction prenne ces problèmes au sérieux pour éviter de sérieux ratés.
Insatisfaction : Nous sommes allés le vendredi soir fin novembre au soir.
Commande 1 : L'assiette du Gros Porc (6 demi-saucisses, frites, cornichons & choucroute MAISON).
Résultat : Des saucisses (OK), des frites, des cornichons… & de la salade de chou cheap au lieu de la choucroute MAISON! (Selon le serveur, ce n'était même pas un remplacement temporaire.)
La salade de chou, ce n'est pas la même chose que de la choucroute - selon la loi, & selon tous ceux qui apprécient réellement la choucroute.
De plus, ma conjointe, qui devait recevoir une sauce à la bière comme indiqué sur le menu, a plutôt obtenu une sauce BBQ froide.
Une microbrasserie parfaite 😍 j'ai adoré ma visite & je vais y retourner certainement
C'est un endroit que je fréquente assez souvent. Malheureusement le plat que je mange à toutes les fois à changer , le bretzel, hamburger. Je ne sais pas où vous acheter la viande mais c'est digne des boulettes congeler que j'achète au maxi, plus jamais je ne le prendrai !!! Pour les ailes toujours aussi délicieuse & très bon service. Vous devez absolument changer votre viande.
Très bel endroit avec une atmosphère décontractée. La terrasse du toit est particulièrement agréable
La nourriture est bonne & avec assez d'originalité pour se distinguer
La bière est excellente mais j'ai particulièrement aimé le concept des 4 planches de dégustation pré-établis par style. Elles permettent de bien découvrir la grande variété de bieres disponibles tout en ayant une thème cohérent
il y de la biere pour tous les goûts, des classiques bien maîtrisés aux créations audacieuses. les plus originales se distinguent par leur finesse & leur équilibre.
Un incontournable pour tout amateur de bière.
Très bonne ambiance, le service est impeccable puis la bière est excellente, il y'a plusieurs choix selon les saisons. Merci!!
Super service par ma serveuse Carrie Lee! Très bien conseillé pour la bière! Nous reviendrons! 😀🤩😎
Vendredi 21 mars…. Réservation pour 10 personnes. 6hr30 au deuxième étage
Malheureusement nous avons eu un service TRÈS ORDINAIRE
Le jeune homme n'était pas attentif & pas avenant. On a eu l'impression qu'il nous regardait de haut. Nous soulignons 2 anniversaires…on se serait attendu à un service plus adéquat
C'est dommage car plusieurs personnes mal servis ça peut faire une mauvaise publicité 😔
J'ai pris une Dubbel qui était excellente. Les bâtonnets de fromage maison & les pogos maisons sont vraiment incroyables!!!! Ça vaut le détour si vous n'êtes pas de la région.
Très belle ambiance, bonne bouffe, belle sélection de bière & de scotch! Mais c est très bruyant.
Parmi les meilleures bières du Québec. La nourriture est bien goûteuse. Un de mes endroits préférés à Victoriaville.
Nous avons toujours apprécié le service & les délicieuses repas abordables. Le nouveau gérant est très gentil & professionnel. L'Hermite est notre restaurant #1 de choix & encore plus avec ce personnel.
Belle soirée ! Bonne bières, bonne bouffe, bon service ! Dans un décor magnifique 🙂
Nous avons passé une belle soirée avec un excellent service près de la terrasse en bas. Cependant, lorsque notre serveur a terminé son service, nous n'avons presque eu aucun service de la part de la relève. La personne au bar était plutôt sur son téléphone que de coulée les bières. Malgré tout, nous avons passé une agréable moment!