Lesters Deli s'impose comme une institution incontournable du smoked meat montréalais, proposant un bœuf fumé et mariné avec précision, coupé à la main pour garantir une tendreté optimale. Chaque sandwich présente de généreuses portions de poitrine épicée, empilées sur du pain de seigle et rehaussées de moutarde jaune traditionnelle. Le menu se concentre sur les classiques de la charcuterie, offrant des frites croustillantes et des cornichons acidulés pour compléter la profondeur savoureuse de la viande. Les clients découvrent un environnement dynamique caractérisé par un décor fonctionnel et une efficacité marquée, reflétant l'atmosphère authentique des charcuteries historiques. Cet établissement priorise la qualité de son processus de fumage, assurant un profil gustatif constant qui maintient sa renommée locale. Chaque sélection témoigne d'une maîtrise des techniques de préparation qui définissent cette spécialité culinaire emblématique depuis plusieurs générations.
Lester's Deli est largement reconnu comme une destination emblématique de Montréal, offrant une atmosphère de restaurant classique et nostalgique sans les attentes interminables souvent observées ailleurs. De nombreux clients louent la viande fumée pour sa tendreté, sa jutosité et son assaisonnement équilibré, la classant fréquemment parmi les meilleures de la ville avec des portions généreuses. En plus des sandwichs signatures, la poutine, les hot-dogs et les accompagnements faits maison, comme la salade de chou et les cornichons, sont salués pour leur qualité. Le service est constamment décrit comme chaleureux, accueillant et efficace, favorisant une hospitalité authentique qui permet aux visiteurs de se sentir comme des habitués. Bien que certains suggèrent que l'établissement bénéficierait de petites rénovations pour préserver son charme historique, le consensus général souligne un joyau local apprécié qui propose une expérience culinaire authentique et mémorable.
La quête du meilleur smoked meat de Montréal se poursuit!
4e arrêt : Lester's.
Le smoked meat de chez Lester's grimpe directement à la 2e place de mon palmarès, juste derrière Schwartz's. Une belle surprise!
Petit bémol : il n'est pas possible de commander une assiette, seulement des items à la carte. Je n'ai donc pas pu goûter au fameux pickle. J'ai plutôt opté pour les frites, qui étaient tout simplement excellentes.
Le sandwich est généreux, bien garni & préparé avec des ingrédients de qualité. Une adresse que je recommande sans hésitation pour les amateurs de smoked meat.
This was exactly the kind of place I enjoy. The atmosphere was great, with a charming old-school decor & very friendly staff.
I came mainly for the smoked meat, & it was very good. We also ordered the roast beef, & it was excellent too.
I'll definitely be coming back the next time I'm in Montreal. Highly recommended!
Tried this back to back after visiting Schwartz's & honestly loved it even more! The meat was smokier & to me had more flavour. The deli itself also had that historic diner feel. Highly recommend if you're visiting Montreal!
Visiting Montreal from Thunder Bay with my wife for the second time. I was looking forward to trying the smoked meats around the city. I hunt & prepare my own meats, so I like to see what locals eat when it comes to meats. I made a point to stop by Lester's because I only managed to hit Schwartz last time & I heard the consensus is split between which is better.
As a meat lover, I found the smoked meat here to be slightly better than Schwartz (I even made a trip back to Schwartz to compare because I needed another taste after 2 years). The moisture of the meat is well balanced, flavorful & not overly chewy or stringy. It has that classic smoked flavor that you only get in the high-quality product.
Experience with the three staff members was memorable & more personal than Schwartz. It was clearly a close-knit family dynamic with the staff which made the atmosphere very welcoming.
The young American lady at the counter greeted us & answered my questions about the menu as well as some friendly small talk with my wife. She was knowledgeable about the shop's history & showed great positive attention to my wife who likes to talk a lot (fortunately the store was empty so she didnt keep anyone from their job). The American woman recommended a hotdogs for my wife, which she loved & ordered a second. The young lady recommended a carrot cake. I dont usually eat desserts for my health, but I tried a bite of my wife's & had to take a few more. The cake was excellent as was the hotdog according to my wife.
Meanwhile, I chatted with the gentleman who prepared the meat, Louie, who told me a bit about the process. I could see he is a master of the craft.
Overall, the atmosphere, service, & flavor exceeded Schwartz, & I believe it was largely due to the care & attention paid by the workers. As a small business owner, seeing these types of people who are knowledgeable & passionate show that the business isn't hiring just anybody to do the most important work, preparing the high-quality smoked meat which Lesters is known for.
Super bon service, jovial, rapide ainsi que nourriture délicieuse! Les assiettes sont vraiment généreuses & le smoke meat vaut le détour! Je recommande chaudement!
Plus qu'un restaurant, une institution. Une ambiance INCROYABLE. La nourriture est excellente & les employés sont adorables. Un rapport qualité/quantite/prix imbattable. Je recommande vivement.
