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About Us
THE NEO BUTCHER OF THE LAURENTIANS
Our mission is to elevate butchery to the rank of gastronomy by having an ethical and creative approach. Exceptional, high-quality meats are processed with care and passion. For the master butcher Philippe, his job does not simply consist of boning and cutting, for him being a butcher has maintained a link with each of his customers to understand their expectations and advise them by passing on his know-how.
Our Specialties
Amenities and more
We accept: Master Card, Visa, InteracReviews often mention
qualite(24) excellent service(19) viande(17) bon service(14) vin(12) tartare(12) boeuf(12) terrasse(9) prix(7)Superbe boucherie avec des viandes d'excellente qualité & des bouchers passionnés. Seul endroit ou j'achète de la viande. Ca vaut le détour! Pour le resto... wow! Les viandes sont cuites à la perfection, la présentation est superbe, les employés sont chaleureux & efficaces. De loin, mon meilleur resto au nord de Montreal.View more
Un repas pour 4 absolument délicieux : plateau de charcuteries, tartare de boeuf, burrata & pieuvre en entrée, granité de pomme & rhum, & pour le plat principal, une assiette gargantuesque à partager avec une côte de boeuf cuite à la perfection, des côtelettes d'agneau, saucisses, gratin dauphinois, légumes grillés & j'en oublie. Le resto est petit & d'ambiance chaleureuse & le personnel sympathique & attentionné.View more
Choix de viandes incroyable! Cuisson à la perfection! Cote de boeuf parfaite ! Meilleur resto des Laurentides pour les vrais amateurs de viandes ! A visiter absolument!View more
Nourriture fabuleuse, service moyen, ambiance un peu froide (il fait froid pour vrai & pas de musique)
Excellent service & excellente nourriture. Je recommande fortement ce resto, tout comme la section boucherie avec leurs viandes de qualité supérieure.
Nous n'y sommes jamais déçus!
Tout est délicieux, plein de goût & d'attention, même dans les accompagnements. Joue de boeuf fondante, burger gourmand, même le boudin est bon;)! Merci aussi pour l'accueil sympa. À re-bientôt!
Tartare excellente & cote de boeuf exceptionnellement tendre ! Merci très bonne souper !
Tout était parfait. L'ambiance, la musique, les repas, la variété du menu, les règles de distanciation, le service. J'y retournerai.
Toujours agréable de faire une pose gastronomique aux Têtes de cochons. Un menu original qui repense certains plats traditionnels. Service courtois, voir même sympathique & ambiance chaleureuse. & de surcroît c'est à Ste-
tout est parfait, mise en place, présentation des plats, saveur. tout est parfait & savoureux
Bel endroit, personnel sympathique & attentif, concept de resto-boutique absolument génial. Le boudin est bon à pleurer & absolument décadent. & la pieuvre est la plus tendre jamais mangée. C'est un incontournable
La viande était super! C'est le meilleur burger que j'ai mangé par contre, l'ambiance est correcte. Beaucoup de va & vien à cause de la boucherie & il faisait froid... pas le meilleur endroit pour un souper en amoureux. De plus c'es
AMAZING! The burger & the veal from the chefs inspiration plate was super juicy! We wanted to eat all there dishes. Also, we finished off with their doughnut & wow ! The food is amazing here.