Notre mission est d’élever la boucherie au rang de la gastronomie en ayant une approche éthique et créative. Les viandes d’exception et de grande qualité y sont travaillées avec soin et passion. Pour le maître-boucher Philippe, son métier ne consiste pas simplement à désosser et découper, pour lui être boucher s’est entretenir un lien avec chacun de ses clients pour comprendre leurs attentes et les conseiller en leur transmettant son savoir-faire.
Nos Spécialités
Viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer, plats préparés, desserts, accessoires de BBQ, sauces pour les préparations & café en grain.
Les Têtes de Cochon propose une expérience culinaire centrée sur des viandes d'exception, cuites au barbecue et accompagnées d'une belle carte de vins, le tout dans une ambiance chaleureuse et détendue. Le service est impeccable et l'équipe passionnée prodigue des conseils avisés, rendant chaque visite agréable; les clients louent la qualité des produits, que ce soit les tartares, les côtes et les pieces de boucherie, ainsi que les accompagnements et les suggestions de vin qui subliment les plats. Le rapport qualité prix est apprecié et l'endroit se prete aussi bien aux repas en amoureux qu'en famille; on y revient volontiers.
La bonne cuisine rehausse la qualité du restaurant mais, le décor & surtout le service ne justifient pas le gros prix. Deux heures vingt pour un repas c'est trop!
17 juin 2019
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Nous étions 6 adultes. Des capricieux de la bonne bouffe. Nous lisons les critiques, nous sommes ouverts aux suggestions, en autant que cela coïncide avec nos aspirations.
Notre expérience au resto Les Têtes de Cochon ... unanime
Nous avons passé une super soirée ! Le staff est super! Merci Alexandre & Carl. Tout était bon sauf le filet mignon. Les entrées, le saumon, nos desserts étaient parfaits ! On a acheté un pâté au pou
Qualités des produits impeccables bio pour la plupart, service efficace & sans prétention. Fortement recommandée. Notre coup de coeur des dernières années
Trois visites au total à ce restaurant.
Pour les deux premières visites, je donne '5 Etoiles': qualité & fraîcheur de la nourriture (tartares) excellentes, plats bien présentés, très bon service-client at