Notre mission est d’élever la boucherie au rang de la gastronomie en ayant une approche éthique et créative. Les viandes d’exception et de grande qualité y sont travaillées avec soin et passion. Pour le maître-boucher Philippe, son métier ne consiste pas simplement à désosser et découper, pour lui être boucher s’est entretenir un lien avec chacun de ses clients pour comprendre leurs attentes et les conseiller en leur transmettant son savoir-faire.
Nos Spécialités
Viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer, plats préparés, desserts, accessoires de BBQ, sauces pour les préparations & café en grain.
Les Têtes de Cochon propose une expérience culinaire centrée sur des viandes d'exception, cuites au barbecue et accompagnées d'une belle carte de vins, le tout dans une ambiance chaleureuse et détendue. Le service est impeccable et l'équipe passionnée prodigue des conseils avisés, rendant chaque visite agréable; les clients louent la qualité des produits, que ce soit les tartares, les côtes et les pieces de boucherie, ainsi que les accompagnements et les suggestions de vin qui subliment les plats. Le rapport qualité prix est apprecié et l'endroit se prete aussi bien aux repas en amoureux qu'en famille; on y revient volontiers.
Boucherie: j'ai acheté du faux fillet de boeuf vieilli bluedot, filet de porc rang 4, saucisses diablo pour un BBQ à la maison.
Du groupe de 5 personnes, je suis le seul à avoir mangé du boeuf & j'ai été malade pendant au moins 12 heures avec une inflammation & des ballonnements extrêmes du système digestif qui m'ont empêché de dormir jusqu'au lever du soleil le lendemain.
Possiblement simplement dû à avoir mangé trop, trop gras, trop vite mais ce n'est pas une expérience que je vais recommencer, surtout à ces prix.
1 juin 2025
sur Google
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un repas pour 4 absolument délicieux : plateau de charcuteries, tartare de boeuf, burrata & pieuvre en entrée, granité de pomme & rhum, & pour le plat principal, une assiette gargantuesque à partager avec une côte de boeuf cuite à la perfection, des côtelettes d'agneau, saucisses, gratin dauphinois, légumes grillés & j'en oublie. Le resto est petit & d'ambiance chaleureuse & le personnel sympathique & attentionné.
Choix de viandes incroyable! Cuisson à la perfection! Cote de boeuf parfaite ! Meilleur resto des Laurentides pour les vrais amateurs de viandes ! A visiter absolument!
Tout est délicieux, plein de goût & d'attention, même dans les accompagnements. Joue de boeuf fondante, burger gourmand, même le boudin est bon;)! Merci aussi pour l'accueil sympa. À re-bientôt!
Juste wow! C'était la journée BBQ, alors le boeuf Angus sur le BBQ était débile! Même chose pour les côtes levées fumées. C'est vraiment un très bon resto!
20 juil. 2018
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Troisieme fois pour nous. Toujours aussi savoureux dans sa simplicité. Huitres, carpaccio, filet mignon, macreuse de boeuf braisée. Très savoureux. À la prochaine!