Notre mission est d’élever la boucherie au rang de la gastronomie en ayant une approche éthique et créative. Les viandes d’exception et de grande qualité y sont travaillées avec soin et passion. Pour le maître-boucher Philippe, son métier ne consiste pas simplement à désosser et découper, pour lui être boucher s’est entretenir un lien avec chacun de ses clients pour comprendre leurs attentes et les conseiller en leur transmettant son savoir-faire.
Nos Spécialités
Viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer, plats préparés, desserts, accessoires de BBQ, sauces pour les préparations & café en grain.
Les Têtes de Cochon offre une ambiance cosy et accueillante et une expérience vraiment satisfaisante où les plats sont superbement préparés, pleins de saveurs et manifestement élaborés avec soin. Les plats ont leur propre personnalité et le service attentif apporte une chaleur qui transforme le repas en expérience plutôt qu'en simple dîner. L'ambiance reste détendue et accueillante, ce qui met les groupes et les familles à l'aise et donne envie de revenir.
Excellent resto où les viandes sont toujours cuisinées à la perfection. Service courtois & prévenant, on sent que le personnel aime travailler en équipe & prendre soin de ses clients.
Un des meilleurs restaurants au Québec que nous avons eu la chance de découvrir hier.
Le menu est varié & original. Les produits de qualité. Le service était parfait, les conseils de Nicolas très appréci&
7 sept. 2019
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Quelle belle découverte! Nous y avons passé une belle soirée entre amis dans une atmosphère chaleureuse. & que dire la bouffe! Que c'était bon. Très bon même. La qualité était au rendez-
Superbe ambiance bistrot chaleureuse! Le concept resto/boucherie est extra! Service & temps entre les plats étaient très bien même si c'était plein. Nous reviendrons c'est certain! La cuisine était vraiment e