Notre mission est d’élever la boucherie au rang de la gastronomie en ayant une approche éthique et créative. Les viandes d’exception et de grande qualité y sont travaillées avec soin et passion. Pour le maître-boucher Philippe, son métier ne consiste pas simplement à désosser et découper, pour lui être boucher s’est entretenir un lien avec chacun de ses clients pour comprendre leurs attentes et les conseiller en leur transmettant son savoir-faire.
Nos Spécialités
Viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer, plats préparés, desserts, accessoires de BBQ, sauces pour les préparations & café en grain.
Les Têtes de Cochon propose une expérience culinaire centrée sur des viandes d'exception, cuites au barbecue et accompagnées d'une belle carte de vins, le tout dans une ambiance chaleureuse et détendue. Le service est impeccable et l'équipe passionnée prodigue des conseils avisés, rendant chaque visite agréable; les clients louent la qualité des produits, que ce soit les tartares, les côtes et les pieces de boucherie, ainsi que les accompagnements et les suggestions de vin qui subliment les plats. Le rapport qualité prix est apprecié et l'endroit se prete aussi bien aux repas en amoureux qu'en famille; on y revient volontiers.
Wow ! Ambiance super relaxe . Enfin capable de discuter & s'entendre . La bouffe est juste incroyable !! Service impeccable . Sans gluten disponible & bien indiqué.
C'est la place pour manger la meilleure viande disponible au Québec avec une cave à vin d'exception ! Merci de donner du bonheur chaque semaine ! En plus, la boucherie est juste exceptionnelle ! Le personnel est composé de passionnés de la vie ainsi que de la bonne bouffe. Chaque visite devient une véritable expérience culinaire grâce à leur expertise & leur enthousiasme.
Le choix des viandes est incroyable, avec des coupes de qualité supérieure qui fondent dans la bouche. & ne parlons même pas des accompagnements & des conseils de vin, qui viennent sublimer chaque plat. C'est un véritable festival de saveurs à chaque bouchée.
La boucherie offre une superbe sélection autant dans les viandes, produits préparés, épicerie fine... Le boudin est délicieux & leur kit de tartare est simplement génial! Tous les ingrédients y sont & rien à rajouter. C'était ma première visite, mais définitivement pas ma dernière!
30 janv. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons découvert l'endroit en août 2024 & depuis, nous y sommes chaque semaine afin de prendre notre viande de qualité. Se faire reconnaître à la porte du commerce & acceuillir comme des amis après quelques visites rend cette expérience hors du commun. Que ce soit le service exceptionnel ou des viandes de qualité servi à votre façon, tout est exécuté à la perfection. Psssst : Nous sommes allés souper sur place avant les fêtes pour la première fois & cela ne sera pas notre dernière
J'ai été mangé à ce restaurant dernièrement . J'ai re gardé le bouché servir un client. Voici la situation: Le bouché a pris la pièce de viande sans gant par la suite il a emballé la viande avec tu papier brun, par la suite il a été directement à la caisse pour faire paye le client prend sa carte de crédit & pitonne sur l'écran tactile pour faire le paiement. Il ne sait même pas lave les Main, je l'ai vue repartir à la cuisine pour nous servir. La serveuse a son tour pitonne sur une écran qui a été toucher avec de la viande crue. Moi en tout cas jamais je retourne à ce restaurant. Si un inspecteur aurait vu cela je suis pas sur que cela passerait méchant cochon le bouché le restaurant porte bien son nom
Très belle découverte !! Des plats à tomber par terre !! Personnel très sympathique, autant sur le plancher qu'en cuisine. Attentionné envers les clients. Une place à aller & à retourner !!!
Nous nous sommes laissés tenter par le menu Le Grand Verrat à partager: l'entrée Surf avec les huîtres , la pieuvre etc...que dire du saumon fumé miam 😋 ensuite le contre filet wagyu que nous avons littéralement dévoré, même la serveuse était un peu surprise 😜 service impeccable, accueil chaleureux, nous reviendrons assurément 👍
Nous avons acheter au comptoir de boucherie & cuisiner a la maison. Le meilleur contre filet de ma vie! Le steak est tendre, juteux & tellement goûteux. 100%
24 août 2024
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Une expérience incroyable nous avons été charmé par le concept du resto... La fraîcheur des aliments, les saveurs ainsi que le choix de vin nous laisse sans mot! & que dire de l'accueil... On y retournera
Wow! Une belle. Découverte le staff est ça coche! la bouffe excellente! La section boucherie offre une super. Quoi de jeux que de repartir avec de la nourriture pour. Le lendemain. Amateur de vin vous allez être gâté. Je répète le Staff & propriétaire sont super Merci. Pour cette belle soirée :)