Notre mission est d’élever la boucherie au rang de la gastronomie en ayant une approche éthique et créative. Les viandes d’exception et de grande qualité y sont travaillées avec soin et passion. Pour le maître-boucher Philippe, son métier ne consiste pas simplement à désosser et découper, pour lui être boucher s’est entretenir un lien avec chacun de ses clients pour comprendre leurs attentes et les conseiller en leur transmettant son savoir-faire.
Nos Spécialités
Viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer, plats préparés, desserts, accessoires de BBQ, sauces pour les préparations & café en grain.
Les Têtes de Cochon offre une ambiance cosy et accueillante et une expérience vraiment satisfaisante où les plats sont superbement préparés, pleins de saveurs et manifestement élaborés avec soin. Les plats ont leur propre personnalité et le service attentif apporte une chaleur qui transforme le repas en expérience plutôt qu'en simple dîner. L'ambiance reste détendue et accueillante, ce qui met les groupes et les familles à l'aise et donne envie de revenir.
Ambiance & nourriture mérite facilement un 5 étoiles cependant le service a eu quelques lacunes. Rien d'assez majeur pour ne pas recommander ce restaurant! Ça vaut le détour!
18 févr. 2018
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Beau restaurant, belle ambiance, excellente nourriture. Nous sommes très heureux d'avoir fait cette belle découverte & nous avons bien hâte d'y retourner.
27 janv. 2018
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Aller pour soirée de Fête. Repas excellent. Service lent, sans attention. Partie avant le café. L'attente avait assez duré. Le jeudi soir, chansonnier excellent. Il a sauvé la soirée, sinon pas d'amvian
Had a lovely lunch here of a main-sized salmon tartare (the creamy balsamic dressing is recommended for the salad), & my wife had the burger which was obviously prepared in-house & perfectly cooked. Dessert was a chocolate mi-cuit (lava cake-esque) wi