Notre mission est d’élever la boucherie au rang de la gastronomie en ayant une approche éthique et créative. Les viandes d’exception et de grande qualité y sont travaillées avec soin et passion. Pour le maître-boucher Philippe, son métier ne consiste pas simplement à désosser et découper, pour lui être boucher s’est entretenir un lien avec chacun de ses clients pour comprendre leurs attentes et les conseiller en leur transmettant son savoir-faire.
Nos Spécialités
Viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer, plats préparés, desserts, accessoires de BBQ, sauces pour les préparations & café en grain.
Les Têtes de Cochon propose une expérience culinaire centrée sur des viandes d'exception, cuites au barbecue et accompagnées d'une belle carte de vins, le tout dans une ambiance chaleureuse et détendue. Le service est impeccable et l'équipe passionnée prodigue des conseils avisés, rendant chaque visite agréable; les clients louent la qualité des produits, que ce soit les tartares, les côtes et les pieces de boucherie, ainsi que les accompagnements et les suggestions de vin qui subliment les plats. Le rapport qualité prix est apprecié et l'endroit se prete aussi bien aux repas en amoureux qu'en famille; on y revient volontiers.
Beau restaurant, belle ambiance, excellente nourriture. Nous sommes très heureux d'avoir fait cette belle découverte & nous avons bien hâte d'y retourner.
27 janv. 2018
🍽️
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Aller pour soirée de Fête. Repas excellent. Service lent, sans attention. Partie avant le café. L'attente avait assez duré. Le jeudi soir, chansonnier excellent. Il a sauvé la soirée, sinon pas d'amvian
Had a lovely lunch here of a main-sized salmon tartare (the creamy balsamic dressing is recommended for the salad), & my wife had the burger which was obviously prepared in-house & perfectly cooked. Dessert was a chocolate mi-cuit (lava cake-esque) wi
Beau restaurant, belle terrasse! Un décor de toute beauté avec un menu qui semble alléchant. Mais le service incroyablement lent lorsque le restaurant est presque vide. Notre serveuse non sympathique & très je-m'enfoutisme a fait de cette expérience un 1 étoile sur 5. Je me devais de venir écrire un avis tellement elle fut arrogante/antipathique.
1H à attendre un tartare au saumon (entrée) qui n'était malheureusement pas mieux qu'ordinaire. Très dommage. Après une heure d'attente, aucun remplissage de la bouteille d'eau, nous avons laisser faire de commander un dessert ou un verre.. Le plus vite parti, le mieux c'était.