Les Insulaires Microbrasseurs operates as a dedicated craft brewery featuring an extensive selection of house-made beers paired with a robust menu of elevated pub fare. The establishment focuses on the intersection of artisanal brewing and casual culinary traditions, offering dishes designed to complement complex hop profiles and malt characteristics. Patrons encounter a spacious interior layout characterized by industrial aesthetics and communal seating arrangements that emphasize the connection between production and consumption. The kitchen prioritizes hearty, beer-friendly staples ranging from gourmet burgers and crispy appetizers to flavorful platters meant for shared consumption. This venue functions as a primary destination for those seeking a direct link between the brewing process and a varied food menu. Every element of the environment serves to highlight the technical craftsmanship inherent in professional small-batch beer production.
Les Insulaires Microbrasseurs is widely praised as a standout destination in Laval, consistently earning high marks for its inviting atmosphere, diverse selection of craft beers, and flavorful food. Visitors frequently highlight the exceptional, friendly service and the warm, cozy decor, which makes it a perfect spot for both casual gatherings and special celebrations. While the majority of the dining experiences are positive, with popular items like the grilled octopus, fish and chips, and various tacos receiving high acclaim, the feedback occasionally notes inconsistencies in portion sizes, pricing, or specific menu items. Nevertheless, the combination of professional staff, a high-quality beer menu, and a vibrant, inclusive environment ensures that most patrons view it as a must-visit establishment and look forward to returning.
On s'est installé sur la terrasse en fin de soirée, l'ambiance était super. Les plats sont de qualité avec des ingrédients frais (très important!) Notre service était bon, le serveur était efficace & pas trop envahissant. Il n'était pas trop jasant & plutôt du type réservé, mais de bonne humeur. La hazy IPA était délicieuse.
Super belle découverte! Le décor est vraiment beau. Le rapport qualité-prix est excellent. Gros coup de coeur pour la pieuvre, l'une des meilleures que j'ai mangé de ma vie! Très bonnes bières & bons cocktails, il y en a pour tous les goûts. Service chaleureux & ambiance agréable. On va assurément revenir.
Mar 24, 2026
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Première visite & nous y retournerons c'est officiel. Expérience fantastique, nous avons beaucoup aimé l'ambiance, le service était excellent, très belle qualité de la nourriture & des bières. Belle découverte !
Mise à Jour 2025 après des multiples épreuves, rééouverture du PUB dorénavant légendaire!! Les soirées d'humour offre une alliance entre humour, bonne bouffe & bonne bières avec un personnel de qualité exceptionelle!! L'Essayer C'est l'adopter!
Enfin ce genre de pub à Laval! Je souligne la qualité du service à la clientèle, très courtois & gentil.
Le choix de bières est intéressant & j'adore les verres de dégustations.
Plusieurs bières sont brassées sur place... & certaines ont des arômes sublimes & unique au monde.
Côté bouffe, le choix est supérieur à ce que l'on trouve''normalement' dans une micro-brasseries. Notamment les entrées, pois chiches épicés, pita avec hummous maison. Des choix santé intéressant comme le burger végé au falafel.
Il y a les LUNDIES D'HUMOUR réserver votre place à l'avance, car c'est toujours pleins) ainsi que des spectacles (comme Mon Onc Serge).
La Micro-Brasseries les Insulaires est rapidement devenu très populaire, c'est souvent plein à craquer...
. Merci d'avoir choisi Laval, ça comble véritablement un besoin.... Bonnes bières, bonne bouffe & bons spectacles... Que demander de mieux?
PS Nouveau rack pour les vélos! Merci!
Soupe à L'oignon gratiné ajouté au Menu!
Les Insulaires Microbrasseurs est une microbrasserie de quartier qui allie ambiance chaleureuse, bières artisanales variées & cuisine bistro savoureuse. Ce qui ressort est la qualité des bières. Avec 24 lignes de fût, Les Insulaires proposent une large sélection de bières brassées sur place, allant des classiques aux créations originales. Vous serez assurément satisfait.es. L'établissement offre un espace décoré dans un style tropical, ce qui donne une ambiance plutôt agréable. La nourriture y est simple, mais efficace.
Cherchant un restaurant avant d'aller voir un spectacle à la place Bell. Ont a été vraiment surpris de la qualité du repas. Je dois dire que leurs cornichons frit sont juste parfait. Mariner la veille. Ca permet d'avoir un cornichon qui garde sa panure. Pour souper, j'ai pris la pieuvre qui était cuit à la perfection. Ce qui est souvent un hit or miss. Je vais revenir sans hésitation. La sélection de bière offrent une belle variété de style pour tous.
Des propriétaires presents qui garantissent la qualité de tous leurs produits & services. Bieres, nourriture, service 10/10, A+, max plus. Une chance que nous avons les insulaires a Laval.
Notre endroit préféré à ma blonde & moi depuis que nous habitons Laval. La bière est excellente, avec une très grande variété de choix. Le menu semble aussi changé aux saisons, ce qui nous fait toujours de nouvelles bières à essayer. Le menu nourriture est un peu limité, mais hautement de qualité. Cette micro fait mes frites préférées parmi toutes celles que j'ai dégustées! L'ambiance est toujours agréable. Le service reste de qualité, même si la place est bondée (ce qui arrive assez souvent). Une microbrasserie à essayer absolument!!!
