Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Le restaurant Les Fous-Braques est décrit comme un endroit convivial et sans prétention où des plats créatifs de qualité et un bon rapport qualité-prix s'associent à un service attentif et chaleureux. Les avis évoquent une ambiance animée, des saveurs du terroir et des portions généreuses, ainsi que des cocktails et des desserts bien travaillés qui marquent les esprits. Même si l'affluence peut rendre le service un peu lent et que certains plats peuvent être un peu salés, l'impression dominante est celle d'une cuisine savoureuse, d'un accueil attentif et d'une atmosphère accueillante qui en font une destination fréquentée pour amis, couples et groupes.
Le jambon dans mon oeuf bénédictine était délicieux. J'ai été agréablement surprise. J'aurais aimé trouver un choix oeuf avec jambon ou bacon une assiette brunch avec fèves au lard & pancake ou crêpe.
Coup de coeur pour les raviolis déconstruits au canard effiloché & aux champignons sauvages.
Le tartare de saumon était délicieux.
Le service respectait la vitesse du client.
Nous sommes des clients réguliers & malheureusement, le service fut ultra lent, par contre le déjeuner délicieux, trois clients & deux servis en même temps & la troisième attend 10 minutes pour avoir son assiette, pas normal
