Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Détails
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques est grandement apprécié pour son service exceptionnel et sa cuisine constamment délicieuse, mettant en valeur des produits du terroir à travers des plats créatifs et savoureux. De nombreux clients profitent de l'ambiance accueillante, que ce soit pour un souper tranquille, un dîner d'affaires ou une célébration de groupe. Le menu varié, allant des tartares et fruits de mer préparés avec soin aux desserts marquants comme le gâteau au fromage frit, reçoit des éloges fréquents. Bien que les expériences concernant la taille des portions et le niveau sonore puissent varier, la majorité des visiteurs considère cet établissement comme une destination bistro de grande qualité, offrant une expérience culinaire mémorable à laquelle il fait bon revenir.
La soupe à l'oignon était bonne au goût mais, il,manquait cruellement de fromage & d'oignons. Les calmars étaient excellent. La salade de chèvre le fromage était généreux mais, j'aurais pris plus de gros morceaux de noix. On dirait qu'il n'y en avait pas. Les frites étaient bonnes & le fish & chips ok mais, trop de pâte selon mes goût. Le meilleur service était le gâteau au fromage frit.
25 sept. 2023
🍽️
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Très bon service, bonne ambiance & bonne musique. La crêpe sucré salé était délicieuse & la portion était bonne. Par contre, la présentation de l'assiette des oeufs Bénédictines (saumon) était décevante avec uniquement des petites patates comme à côté. Les 2 oeufs étaient sur un seul rôti un peu trop cuit & pas très goûteux. Entre cela & le classique muffin anglais, ce dernier serait meilleur.
Merci infiniment. Suite a des contretemps j'ai du changer deux fois l'heure de notre reservation ce qui fut gentiment accomode. Votre menu est creatif, varie, & la cuisine est attentionnee & delectable. Le personnel est tres gentil. On ne vous oublie pas! Merci.
Musique un peu trop forte, surtout pplur la période du dîner. Le service était par contre impeccable.
Certains plats étaient moins à notre goût que lors de nos visites passées, mais cela
reste une question de goût & de préférence.
Le service a été très long... 45 minutes avant de venir prendre notre commande.Par contre , la serveuse était d'une très grande gentillesse & très professionelle.Elle s'est excusée du délai.Nous retournerons certainement chez vous malgré ceci.
Très belle atmosphère, décontracté comme on s'y attend. Par contre, on demande des oeufs brouillés, on a des oeufs tournés, & quand on avise l'erreur, l'assiette revient avec les mêmes oeufs, cuits & hachés... Les oeufs bénédictine "pochés coulants" sont trop cuits. Mon café avait des grains dedans au refill, j'ai demandé a en avoir un nouveau, & encore une fois, plein de grains.
Pour le restes (viandes, sauces hollandaise, patates) c'était très bon.
