Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques offre une cuisine inventive et généreuse qui met en valeur le terroir et les produits frais, avec des plats variés et savoureux et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le cadre moderne et accueillant et la musique à volume maîtrisé facilite les conversations entre amis ou en tête-à-tête. Le service est globalement attentif et efficace, capable de conseiller sur les accords mets et vins et de s'adapter aux intolérances ou allergies sans pression, tandis que les portions généreuses et les cocktails ou vins du terroir complètent l'expérience. La carte évolue au fil des saisons, apportant toujours des saveurs bien équilibrées et des surprises. Dans l'ensemble, les clients repartent séduits et considèrent cet endroit comme une adresse à découvrir et à revisiter pour diverses occasions, avec l'assurance d'une soirée réussie du début à la fin.
Pieuvre, tartare de saumon, burger & bavette de boeuf tous excellents. Ce soir petite déception les pokébols....le riz n'était pas suffisamment cuit & un minuscule morceau de tofu pourtant il avait été excellent lors de notre visite précédente. Personnel accueillant & belle ambiance, nous y retournerons sans hésiter.
24 juil. 2022
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C'était la première fois que nous allions dans ce restaurant & nous avons adoré notre expérience. Endroit très chic & propre, personnel gentil & souriant & excellente nourriture avec des produits de la région en plus. Nous recommandons ce restaurant à 100%. Nous y retournerons assurément.
