Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques offre une cuisine inventive et généreuse qui met en valeur le terroir et les produits frais, avec des plats variés et savoureux et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le cadre moderne et accueillant et la musique à volume maîtrisé facilite les conversations entre amis ou en tête-à-tête. Le service est globalement attentif et efficace, capable de conseiller sur les accords mets et vins et de s'adapter aux intolérances ou allergies sans pression, tandis que les portions généreuses et les cocktails ou vins du terroir complètent l'expérience. La carte évolue au fil des saisons, apportant toujours des saveurs bien équilibrées et des surprises. Dans l'ensemble, les clients repartent séduits et considèrent cet endroit comme une adresse à découvrir et à revisiter pour diverses occasions, avec l'assurance d'une soirée réussie du début à la fin.
Ce n'est pas la top qualité; bouffe ordinaire, bol poké goût insipide & trop dispendieux pour ce que c'est!! Mais y'en a pour qui c'est la sortie du vendredi soir... ouf! Je passe!
C'était notre 2e visite en 2 semaines aux restaurant Les fous-braques & tout était encore délicieux. Le menu est restreint mais offre des saveurs originales & des mets qu'on ne voit pas beaucoup ailleurs. Les portions sont bonnes & les prix restent raisonnables malgré l'inflation.
Donc oui, nous avons ajouté ce resto dans notre rotation régulière.
Suggestion: peut-être voir un ou deux inspirations de chef en plus du menu (autre que le tartare du moment).
Le seul hic c'est que nous avions une carte cadeau coffret prestige, la première fois nous avons été avec une carte cadeau ont nous a dit que l'ont pouvait prendre ce que l'on voulait ( carte cadeau valeur 100$) hier le 12 août 2022 nous commandons & au milieu du repas je dit à la serveuse que j'avais oublié de lui dire que nous avions une carte cadeau valeur 100$ la serveuse revient & nous dit que la carte ne seras pas Honoré parce que cela est pour un menue établie sur le coffret prestige, moi pour avoir été un commerçant 31 ans je sais très bien que personne vas rendre de compte pour ce que le client a mangé à coffret prestige, la carte a une valeur de 100$ , la serveuse nous sert comme excuse qu'il faut prendre ce qui est établie comme menue sur le coffret prestige bon elle a reçu l'ordre de son patron ou gérants alors très déçu de cela que je mange ce qui est établie sur le menu coffret prestige ou autre la valeur de la carte reste la même alors , j'ai été deux fois j'y aurais retourner mais pour cette raison nous y retournerons plus jamais .
13 août 2022
🍽️
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Tout était délicieux. Mac & cheese & le fish & chips . Gros morceau de poisson. Un petit à coté de salade de chou avec le fish & chips aurait complété. Gateau au citron & pistaches également excellent. Très bon service. Nous reviendrons.
J'ai invité mes frères & belles soeurs à votre restaurant, tous ont très apprécié la nourritures & leur présentation différente des autres restaurants. Le décor , l'ambiance & surtout vôtre service. Merci & continuer de nous surprendre.
Très bon resto. Belle ambiance. Personnels chaleureux & attentionnés. Entrée de mozzarella de buffone très délicieux.
Mac & cheese & ravioli au canard savoureux. Les portions sont généreuses & elles valent le prix.
Très belle terrasse également.
