Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques offre une cuisine inventive et généreuse qui met en valeur le terroir et les produits frais, avec des plats variés et savoureux et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le cadre moderne et accueillant et la musique à volume maîtrisé facilite les conversations entre amis ou en tête-à-tête. Le service est globalement attentif et efficace, capable de conseiller sur les accords mets et vins et de s'adapter aux intolérances ou allergies sans pression, tandis que les portions généreuses et les cocktails ou vins du terroir complètent l'expérience. La carte évolue au fil des saisons, apportant toujours des saveurs bien équilibrées et des surprises. Dans l'ensemble, les clients repartent séduits et considèrent cet endroit comme une adresse à découvrir et à revisiter pour diverses occasions, avec l'assurance d'une soirée réussie du début à la fin.
Une ambiance de bon goûts. La qualité de mon service était remarquable. Menu efficace avec des prix raisonnables. Mon assiette était savoureuse, les produits son frais & il y a une belle ouverture d'esprit en cuisine. J'ai savouré mon moment autant que mon assiette.
Nous avons attendu nos plats pendant une heure, mais pour compenser, on nous a offert deux desserts. Serveuse très cordiale & polie. Merci pour cette initiative d'offrir une petite compensation, ce fut apprécié.
Ça fait déjà quelques fois que nous allons aux fous braques & la qualité des plats est excellente & recherchée sans oublier la gentillesse de votre personnel.
Nous aimons y retourner en famille ou avec des amis.
C'est un restaurant où tout est délicieux & combien attachant!
Bonne continuité !
Danielle
