Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques offre une cuisine inventive et généreuse qui met en valeur le terroir et les produits frais, avec des plats variés et savoureux et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le cadre moderne et accueillant et la musique à volume maîtrisé facilite les conversations entre amis ou en tête-à-tête. Le service est globalement attentif et efficace, capable de conseiller sur les accords mets et vins et de s'adapter aux intolérances ou allergies sans pression, tandis que les portions généreuses et les cocktails ou vins du terroir complètent l'expérience. La carte évolue au fil des saisons, apportant toujours des saveurs bien équilibrées et des surprises. Dans l'ensemble, les clients repartent séduits et considèrent cet endroit comme une adresse à découvrir et à revisiter pour diverses occasions, avec l'assurance d'une soirée réussie du début à la fin.
Belle ambiance, Mais quelques points qui méritent d'être soulevés :
Plusieurs erreurs dans nos factures
Des verres d'eau qui avaient reçu du vinaigre dedans.
Un gros merci au serveur pour l'excellent accueil & service à notre endroit. Nourriture excellente & excellent vin. Un gros merci à la cheffe qui nous a permis de la saluer. Nous reviendrons c'est sûr.
J'adore cet endroit pour les déjeuners! Bonne bouffe! Belle attention! (Shooter de smoothie) . Bon service & serveuse à pris le temo de parler avec nous! Toujours agréable. Julie &Daniel
23 oct. 2023
🍽️
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C'est la deuxième fois que moi & mon conjoint allons manger à ce restaurant & MIAM tellement bon!! je ne sais pas qui es le/la chef de ce restau mais Bravo vraiment! le risotto de fruit de mer un vrai délice! J'avais envie de danser à chaque bouchée!
Très bon restaurant. Le service étais bien mais la serveuse ne connaissait pas vraiment les vins donc pouvait pas nous conseiller selon nos goûts. La portions d'entrée de la salade de betteraves est bcp trop grosses même pour partager & le prix aussi est assez dispendieux. Vous devriez diminuer la portion & le prix. Le tartare de boeuf était excellent & le choix de légumes en accompagnement aussi. Je recommande le restaurant malgré ses ajustements.
Soirée entre filles, on a eu un super service de la part de Steve! Il a respecté notre rythme, on voulait prendre notre temps. Super choix d'entrée, les meilleurs calmars que j'ai mangé! Au menu, les choix ont été la pieuvre, le wapiti, l'épaule de boeuf & le bison! La pieuvre était juste malade, encore une fois la meilleure qu'on a mangé. Toutes les viandes étaient à la cuisson parfaite! Très bons desserts aussi! Une très belle soirée. On y retournera c'est certain!
