Le restaurant Les fous-braques est un bistro du terroir ou l'ambiance chaleureuse et conviviale est mise de l'avant. Tous nos plats sont entièrement faits maison et nos aliments viennent d'artisans de la région de Lanaudière que nous avons soigneusement choisis et visité. Venez faire un tour et nous saurons vous charmer.
Nos Spécialités
Tartare, viandes sauvages, pain, pâtes, sauces dessert; les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits locaux.
Les Fous-Braques offre une cuisine inventive et généreuse qui met en valeur le terroir et les produits frais, avec des plats variés et savoureux et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le cadre moderne et accueillant et la musique à volume maîtrisé facilite les conversations entre amis ou en tête-à-tête. Le service est globalement attentif et efficace, capable de conseiller sur les accords mets et vins et de s'adapter aux intolérances ou allergies sans pression, tandis que les portions généreuses et les cocktails ou vins du terroir complètent l'expérience. La carte évolue au fil des saisons, apportant toujours des saveurs bien équilibrées et des surprises. Dans l'ensemble, les clients repartent séduits et considèrent cet endroit comme une adresse à découvrir et à revisiter pour diverses occasions, avec l'assurance d'une soirée réussie du début à la fin.
un superbe lieu où il est agréable d'aller! Le service a est impeccable & que dire de la bouffe! la viande fond dans la bouche & la variété au menu donne le goût d'y retourner :D
16 févr. 2024
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Nous adorons votre restaurant & votre equipe. Juste une petite suggestion, etant donne que l'eclairage du soir est tamise a la perfection, je crois qu'il serait plus facile de lire le menu si le fond de celui-ci etait clair a la place d'etre fonce. Peut-etre ausi que je devrais changer mes lunettes!
Plat intéressant & bonne ambiance. Agréable que la musique ne soit pas assourdissante. J'aurais aimé un peu plus de choix de vin en format demi-bouteille ou au verre mais cela est une suggestion pour le restaurant.
La serveuse était très gentille, mais trop présente. Nous nous sentions bousculés pour arriver rapidement au dessert. On ne nous a pas demandé si on voulait un café. Comme si elle n'avait que nous à servir & qu'elle cherchait à s'occupe
Repas peu goûteux (salade goûtait le vinaigre & non une vinaigrette, viande & légumes ok mais pas de goût comme tel, cuisson de la viande parfaite cependant ! Dispendieux .... Dommage que ça ferme si tôt mais ambiance agréable !
Nous aurions apprécier avoir un service plus passionné dans le sens prendre le temps de nous expliquer le menu plus en détail avec une touche personnelle. Le service a été correcte mais nous avions des attentes plus épicurienne. Ceci dit la nourriture était délicieuse.
