L'Émulsion

Francois

5.0

Étant de passage à Granby, alors que j'héberge au castel, pourquoi ne pas essayer le restaurant de l'endroit. Pour ma part, c'est une table plus que parfaite, nous avons pris mon épouse & moi le forfait table d'hôte qui inclut le potage, l'entrée, plat principal & dessert, tout était des plus succulent. Particulièrement le filet de boeuf sur son fond de boeuf etait oufff ! Je recommande fortement à vous délecter le palais à cette bonne table de Granby.

Edi

5.0

I don't remember the last time I had such an amazing supper.
From the star to the end everything was elegantly presented, the flavors were complex & complemented the dishes perfectly.
Diane the waitress was sooooo nice & lovely 😍
If you ever have the chance it's worth the visit.

We came from Montreal & it was Worth it.
It won't be the last time.

Thank you to the staff for that superb experience.

David

4.0

une table d'hote a base de produits régionaux & un service attentionné dans un environnement agréable

Ariane

5.0

Étonnante découverte ! Le restaurant est à l'intérieur de l'hôtel Castel & avant aujourd'hui, nous ne savions pas que le restaurant est ouvert au public & non seulement aux résidents de l'hôtel! Nous avons opter pour le 4 services & nous avons adoré l'expérience ! Fine cuisine exceptionnelle, ambiance intime & luxueuse, tout y était pour nous offrir une expérience digne de grands restaurants !

Sébastien

5.0

Je suis très critique pour les restaurants, là tout était parfait 👌🏻

Mathieu

5.0

Devenu un incontournable pour les épicuriens.

Marianne

5.0

Très bonne nourriture, service impeccable. Un très bon restaurant avec un menu original, audacieux & délicieux!