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"Nous avons soupé au Virunga dans le cadre de Montréal a Table. Une jolie découverte où les épices exotiques et la banane plantain ont la part belle. Malgré tout, les saveurs manquent un peu de relief. Je m'attendais à quelque chose d'un peu plus explosif en bouche. J'ai pris une quenelle de crevettes en entrée, du veau en plat principal et..."
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