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"Je mets 4 étoiles, car le choix du menu était parfait et bien équilibré. Une bonne harmonie entre la nourriture rustique de cabane à sucre et le rafinement de l'endroit . Le décor et le paysage sont merveilleux et nous avons bien été servis en général, sauf une employée qui commençait clairement a servi le mousseux à l'érable de façon..."