Le Swaad se spécialise dans la cuisine indienne traditionnelle en proposant une sélection variée de grillades et de préparations végétariennes. La cuisine se concentre sur des mélanges d épices authentiques et des techniques de cuisson qui mettent en valeur la richesse des saveurs régionales. La clientèle découvre un menu axé sur des currys aromatiques, des spécialités au four en terre cuite et des pains frais conçus pour la constance. L établissement privilégie l intégrité des ingrédients en maintenant des normes élevées dans ses recettes riches en épices. Chaque plat reflète une emphase sur les méthodes de préparation traditionnelles adaptées aux amateurs de traditions culinaires indiennes. L environnement demeure dédié à offrir une expérience directe de ces racines gastronomiques grâce à des recettes fiables et une exécution précise. Cette approche garantit que la production culinaire reste fidèle à son héritage.
Le Swaad est rapidement devenu une destination de choix pour la cuisine indienne authentique, récoltant de nombreux éloges pour ses plats savoureux, sa grande qualité et ses portions généreuses. De nombreux clients considèrent cette cuisine comme l'une des meilleures qu'ils aient mangée, soulignant particulièrement les biryanis parfaitement exécutés, le riche poulet au beurre et les pains naan frais et tendres. L'établissement est grandement apprécié pour son atmosphère accueillante et chaleureuse, ce qui en fait un lieu idéal tant pour les repas décontractés que pour les événements spéciaux, tels que les anniversaires ou les mariages. Bien que certains clients aient noté des défis occasionnels liés à la barrière linguistique, le personnel est fréquemment décrit comme amical, attentionné et dévoué à guider les convives à travers le menu varié. Grâce à ses prix raisonnables, son ambiance invitante et son engagement envers des saveurs authentiques et aromatiques, ce restaurant est fortement recommandé par une clientèle fidèle qui a hâte d'y retourner.
We ordered the ghee roast chicken biryani & the paneer biryani for a party & everyone loved the taste, Quality & quantity both were perfect, will recommend to all.
We were driving back to Toronto from Quebec City & decided to stop at The Swaad Indian Restaurant for lunch in Montreal-& it turned out to be one of the highlights of our journey.
The restaurant has a warm, inviting ambiance with a cozy atmosphere, & the vintage bike at the entrance was an instant hit with the kids.
We started with the crispy corn & masala fries, both of which the kids absolutely loved. The paneer butter masala was rich, velvety, & perfectly paired with incredibly soft butter naans. Among the vegetarian appetizers, the soya chaap was the standout & an absolute must-try. For the non-vegetarian starters, the karivepaku chicken delivered bold, tangy flavors with just the right amount of spice, while the fish was exceptionally tender & juicy.
No Indian feast is complete without biryani, & both the mutton ghee roast biryani & the special chicken biryani were outstanding-aromatic, flavorful, & easily the stars of the meal.
The quality of the food, the welcoming service, & the inviting ambiance exceeded our expectations, especially for a Monday afternoon. If you're looking for authentic Indian cuisine in Montreal, this place is well worth the visit. We'll definitely be back on our next trip!
The best biryani in the town. I ordered food for a birthday party & all of the items on menu was absolutely delicious & well priced. The new chef is a gem of a person. I highly recommend this place. Keep up the good work!
Swaad Restaurant truly deserves appreciation🫡! Loungueli is lucky to have a restaurant like this. If you are a food lover & missing authentic back-home flavors, this place is a must-try. I absolutely loved the smoky flavor of the mutton ghee roast biryani - honestly, I haven't even tasted this kind of flavor in India. Truly blessed to have Swaad Restaurant here. Thanks to the team & staff for serving such flavorful & delicious food 💜💜🥰😋
Délicieux & abordable. Une bonne variété de caris & biryanis végé, poulet ou agneau, & toutes sortes d'entrées. L'ambiance est calme & tamisée, parfait pour une belle sortie en amoureux.
We had the butter chicken combo (including biryani rice & butter naan), chana masala & paneer curry. Everything was warm & tasty. Portions were generous.
What I found wonderful is that the 3 dishes we took had a similar looking sauce but all were tasting very different in a very good way.
La première fois Biryani au poulet & a l agneau tout simplement délicieux. Très épicé mais savoureux. Le pain a l'ail croustillant une merveille. Le dal aux lentilles aie aie aie un vrai péché. Le seul petit reproche pas assez de viande dans le biryani. La 2e fois : deux combos korma a l agneau, poulet aux epinards car pour le meme prix cela vient avec le riz, le pain & la boisson. Tout simplement un régal divin. Équilibre parfait des épices. J adore le Swaad & ils sont si gentils.
