The Saint-Mo bistro gourmand offers you a friendly and accessible menu in an exceptional setting. Its breathtaking view of the Saint-Maurice River, which you can admire from our terrace, gives it a little holiday feel.
Every day, the chef and his team prepare an original choice of dishes on the slate, inspired by fresh, local produce from the market. The flavors of the season are given pride of place, in a warm and relaxed atmosphere.
A wine list and a wide choice of cocktails are also available to enhance your meals! The children's menu will also delight the little ones, who are always welcome!
Overall, diners describe Le Saint-Mo Bistro Gourmand as a place with superb food and a lively, attractive atmosphere, featuring a varied menu that includes burgers, pizza, and seafood as well as grilled meats, with highlights such as salmon tartare, poutine, a filet mignon burger, and a fried ice cream dessert with sauces. The terrace and view of the river are repeatedly praised, contributing to a memorable setting. Service is noted as a mix of exceptionally attentive and welcoming, especially from the owners, and slower, inconsistent at times, with some guests reporting long waits for water and occasional billing errors or seating arrangements that felt crowded. Prices are considered reasonable by some and expensive by others, depending on the dish and visit, and a few reviewers mention dietary or menu gaps like a lack of a children’s menu or dairy-free options. Despite inconsistencies, many reviews describe generous portions, creative dishes, and a willingness to return, underscoring Le Saint-Mo Bistro Gourmand as a standout option in the area.
Lors de ma commande j'ai demandé un burger sans tomate & on m'a répondu : je vais voir avec le chef mais je sais pas si c'est possible mais surment pas . De plus jetait avec un enfant & le menu ne fait pas mention d'un menu enfants & on ne nous l'a jamais proposer jusqu'à ce que j'entend un autre serveur le proposer à une table plus loin ! Le repas était bon mais je ne crois pas retourner du au service négligent
Je vais de temps en temps au Saint-Mo depuis que je vis à Shawinigan & je ne suis pas déçu. Originaire de France, je retrouve dans la cuisine du chef le goût des plats qui ont demandé une vrai préparation. L'accueil est toujours agréable & j'aime commencé mon repas par un verre accompagné d'une planche de charcuterie & fromages fumées. Un délice.
Feb 8, 2025
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Encore une fois expérience mémorable au saint-mo! Définitivement mon restaurant préféré! Les plats du chef David sont complètement exquis plein d'originalité & pour tout les goûts. Nous sommes venus en famille, une belle tablée de onze personnes & tout le monde c'est vu rassasié au maximum! L'ambiance est chaleureuse & l'équipe du service est très sympathique. Merci à Stéphanie & David les deux propriétaires pour tout l'amour qu'ils mettent dans leur restaurant! Gourmande de nature je n'est pas pu faire autrement que de donner mon nom pour travailler en leur compagnie & pouvoir partagé cette passion avec eux! Venez mangez au saint-mo, vous ne serez pas déçu! 😛
Je suis allée souper avec ma tante Vendredi soir & nous étions placées entre deux groupes & nous avions de la difficulté à nous entendre. J'ai demandé si c'était possible de nous mettre dans un coin plus tranquille & en l'espace de deux minutes tout était fait avec le sourire . Le chef est venu nous parler Super gentil ainsi que tout le personnel d'une belle empathie Avec des sourires & très poli. De plus la qualité/prix est très abordable comparé à d'autres restaurants qui ont une aussi bonne qualité mais à des prix beaucoup plus élevés. C'est un endroit à découvrir & à retourner souvent . Merci beaucoup pour votre accueil aussi chaleureux . Raymonde
Une équipe formidable avec des sourires sur chaque visage & une empathie avec les clients, nous avons senti que nous étions importants pour eux. Le chef est d'une gentillesse & la bouffe est excellente. Je suis repartie avec le sourire & c'est certain que je vais y retourner. Qualité prix c'est excellent. Félicitation à toute cette belle équipe pour l'excellent travail qu'ils font, personnel très accueillant qui fait que tu veux y retourner.
J'adore ma clientèle & le monde de la restauration. Le chef & moi travaillons tous les jours , supporté par une équipe extraordinaire, dans le seule & unique but de vous faire vivre un beau moment . Nous priorisons votre expérience mais jamais au détriment de cette merveilleuse équipe , ni de nos valeurs . Des milliers de clients chaque années nous permettent de vivre de notre passion , & nous nous nourrissons de leurs encouragements . Merci à vous ❤️
Grand merci au chef David Rouette du restaurant Saint-Mo Bistro Shawinigan..
Une expérience gustative incroyable !!!
Une trilogie forestière à couper le souffle !!
Merci encore !!!
Francis & Anne
Sep 29, 2023
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WoW! Nous sommes entièrement satisfaits par l’ambiance, la nourriture & le service! Nos papilles gustatives ont été comblées! Nous y sommes même retournés 2 soirées consécutives! Merci au chef ainsi qu’aux serveuses! Un must si vous êtes de passage dans la région!
Super restaurant à Shawinigan, tellement bon que nous y sommes retournés 2 soirs de suite lors de nos vacances. Service impeccable & bonne recommandations du personnels. Entrée d’ailes de choux fleurs & de boudin noir frit, repas principal de burger Saint-Mo, pizza fruit de mer & steak, en dessert, crème glacée frite & le brownie….. WoW toute un festin. A refaire, nos compliments au chef.
Nous avons été tres bien accueillis par les propriétaires du bistros. Le service fut impeccable, la serveuse a su très bien suggérer le menu & les cocktails. Le chef semble être un passionné, les étoiles dans les yeux, il nous a décrit les musts de son menu! Bravo, vous avez un très bel endroit, succès à vous!
