Le Saint-Mo Bistro Gourmand

Monday

4 pm - 9 pm

Tuesday

Closed

Wednesday

Closed

Thursday

4 pm - 9 pm

Friday

2 pm - 10 pm

Saturday

12 pm - 10 pm

Sunday

12 pm - 9 pm

Details

About

Le Saint-Mo Bistro Gourmand specializes in high-quality comfort food featuring wood-fired barbecue techniques and traditional bistro staples. The kitchen focuses on slow-cooked proteins served alongside house-made sauces that define the regional culinary identity. Patrons encounter an environment centered on hearty plates where the depth of flavor takes precedence over excessive plating. This establishment maintains a commitment to accessible ingredients prepared with precision to ensure consistent results across all menu selections. Every dish emphasizes substantial portions reflecting a dedication to satisfying appetites through authentic preparation methods. The atmosphere facilitates a straightforward dining encounter where the primary objective remains the delivery of flavorful food in a functional and focused setting. This location emphasizes core cooking fundamentals through consistent execution of smoked items and classic bistro-inspired recipes.

Amenities & services

Frequently Asked Questions

Where is Le Saint-Mo Bistro Gourmand located?

Le Saint-Mo Bistro Gourmand is located at 433 Avenue Willow, Shawinigan, G9N 1X2. in the neighborhood of Shawinigan.

Get Directions

When is Le Saint-Mo Bistro Gourmand open?

OPEN NOW Today's hours: 12 pm - 9 pm

Monday	4 pm - 9 pm
Tuesday	Closed
Wednesday	Closed
Thursday	4 pm - 9 pm
Friday	2 pm - 10 pm
Saturday	12 pm - 10 pm
Sunday	12 pm - 9 pm

Does Le Saint-Mo Bistro Gourmand accept reservations?

Yes, Le Saint-Mo Bistro Gourmand accepts table reservations online.

Reserve a Table

Does Le Saint-Mo Bistro Gourmand offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Le Saint-Mo Bistro Gourmand. You can call (819) 537-7806 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Le Saint-Mo Bistro Gourmand have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website

What are the main cuisines at Le Saint-Mo Bistro Gourmand?

Le Saint-Mo Bistro Gourmand specializes in:

Comfort Food Bistro BBQ Tartare Burgers Salads Grill Fish & Chips

What are the main features and amenities at Le Saint-Mo Bistro Gourmand?

Key features and amenities offered at Le Saint-Mo Bistro Gourmand:

Good For Groups Resto-Bar Takeout Available Terrace Wheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

Does Le Saint-Mo Bistro Gourmand have outdoor terrace or patio seating?

Yes, Le Saint-Mo Bistro Gourmand features an outdoor terrace / patio, perfect for open-air dining in season.

Terrace

Is Le Saint-Mo Bistro Gourmand open on Sunday?

OPEN NOW Yes, Le Saint-Mo Bistro Gourmand is open on Sunday.

Sunday hours: 12 pm - 9 pm

Is Le Saint-Mo Bistro Gourmand open on Monday?

Yes, Le Saint-Mo Bistro Gourmand is open on Monday.

Monday hours: 4 pm - 9 pm

Does Le Saint-Mo Bistro Gourmand have a website?

Yes, Le Saint-Mo Bistro Gourmand has an official website. You can visit it here:

Visit Website

Does Le Saint-Mo Bistro Gourmand have social media links?

We do not have social media links on file for Le Saint-Mo Bistro Gourmand, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Le Saint-Mo Bistro Gourmand?

You can reach Le Saint-Mo Bistro Gourmand through the following channels:

(819) 537-7806 Official Website

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Reviews for Le Saint-Mo Bistro Gourmand

Food

Service

on Google4 (600+)

*as of 2026-09-01

4.4 311 ratings

5★

63%

4★

19%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Le Saint-Mo Bistro Gourmand is widely celebrated as a premier dining destination in Shawinigan, offering a sophisticated menu that ranges from refined filet mignon and flavorful burgers to creative pizzas and fresh tartares. Guests frequently praise the generous portion sizes, high-quality ingredients, and the restaurant's distinctive baroque-inspired atmosphere, which provides an enchanting setting perfect for couples and social gatherings. The establishment features an exceptional terrace with beautiful views of the river, complemented by an impressive selection of cocktails and mocktails. While service experiences can occasionally vary, many visitors highlight the attentive, professional, and welcoming nature of the staff and owners, often describing their visits as memorable culinary experiences that encourage return trips.

Page 1 of 19 - 186 Reviews

Marie

5.0

Nous sommes allés souper ce soir avec nos 4 amis
Nous avons été accueilli à bras ouverts. La propriétaire est venue jaser avec nous & nous raconter pourquoi son restaurant porte ce nom.
Nous avons eu un petit pépin avec un de nos repas & la propriétaire nous a vite arrangé ça. Un très grand merci. C'est certain que nous allons parler en bien de ce charmand restaurant & nous y reviendrons à notre prochaine visite à Shawinigan.
Encore une fois merci.

Sep 6, 2026

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Chantal

5.0

Fêter ma soeur & nous avons été très bien accueilli! WoW !

Sep 4, 2026

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Julie

1.0

Jy suis allé dernièrement..J ai été vraiment déçue le service était vraiment lent , il ni avait pas d achalandage , donc cette excuse nes pas valable
La nourriture était trop cuite .(vraiment )

Aug 27, 2026

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Frédérick

2.0

Il semblait avoir quelques problèmes en cuisines, qualité & présentation par contre du côté du service (serveuse) impeccable

Aug 26, 2026

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Arielle

5.0

Un des meilleurs resto à Shawinigan, ça vaut le détour!!

Aug 20, 2026

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Olivier

5.0

Excellent repas & service irréprochable de William! Nous reviendrons

Aug 15, 2026

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Paul

4.0

Very nice place. Helpful staff. Food above average for this type of place.
We liked it & came here twice whilst in Shawinigan.

Aug 14, 2026

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Oli

5.0

J'ai tester le burger le mignon, super bon cuit à la perfection & exactement comme je l'avais demander, service plus exemplaire très rapide & professionnel. Je recommande à 100% ce restaurant les prix sont très bon pour la qualité exemplaire des produits & une présentation très soignée pour un bistro.

Aug 8, 2026

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Nancy

5.0

Wow superbe découverte se soir se bistro gourmand avec son menu diversifier.
Mon mari est mangeur de filet mignon AAA il a adorer. l'assiette étais super appétissante avec légumes poêler patate grec une sauce aux champignons a part & une petite touche que je vous laisserai découvrir.
Moi pour ma part poulet suprême sauce téquila qu'elle merveille au palais.
Place tranquille avec le soucis du détail jusqu'au verre chaise style causeuse que tu pourrais rester des heures à jaser & prendre le temps de discuter.
Le service plus que parfait toujours bien attentionnée merci à stephanie & son mari pour la plus belle des soirées autant gustative que de belle rencontre aller l'essayer je vous le recommande vraiment.

Jul 28, 2026

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Josee

5.0

Quelle belle découverte! 🤩 Nous sommes allés souper en amoureux.
Accueil & service exceptionnel. Merci Maïka! 🧡

Repas copieux & délicieux. Les saveurs explosent. Souci du détail autant dans la présentation des plats que dans leurs ingrédients.

Mention pour le menu qui présente des incontournable adaptés version St-Mo très originale. J'ai de nombreuses intolérances alimentaires & j'avais plus qu'un plat à choisir. Quel bonheur! 😍 & ils sont très sensibles à l'adaptation des plats pour m'acomoder si nécessaire.

Belle ambiance. Beau décor. Stéphanie, grâce à toi & ton équipe, on a trouvé notre resto coup de coeur dans notre nouveau patelin.

A découvrir ou redécouvrir ✨❤?🤩

Jul 26, 2026

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