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"Se yon bèl ide pote yon restoran ayisyen joliette men siw kontinye knsa wap detwi repitasyon cuisine haïtienne lan diri se baz cuisine nou an imajinew ou voye yon diri blan ki gn gou si bay moun ? Nou k fè mye ke sa repanse bgy yo pito ou kuit yon tikal chak jou tankouw kuit yon pil ki pou fè plizyè jou"