Plus encore, le Roy Jucep se vante d'avoir été l'inventeur de la célèbre poutine, cet alliage de frites, de fromage et de sauce, qui s'est répandu depuis le début des années 60 dans tout le Québec et à l'extérieur. « Il ne faut pas oublier que c'est à Jean-Paul Roy, l'ancien propriétaire, que revient le mérite d'avoir créé ce mets original, de l'avoir nommé et de l'avoir commercialisé avec succès », ajoute Monsieur Leblanc. Monsieur Roy avait également créé sa propre recette de jus d'orange, encore secrète comme la sauce à poutine, qu'il avait baptisée du nom de Jucep, d'où le nom du restaurant, conservé quand Monsieur Leblanc l'a acheté en 1987. Effectivement, ce sont ces deux mets, la poutine et le Jucep, qui constituent la base du succès du Roy Jucep et qui seront propagés par l'intermédiaire des commerces franchisés. Sans oublier les club-sandwichs, les brochettes, les pizzas, etc.
Les avis sur Le Roy Jucep mettent en valeur une poutine réputée pour sa sauce savoureuse et ses frites croustillantes, accompagnée de portions généreuses et d'une ambiance rétro conviviale. Certains trouvent la sauce trop sucrée et signalent des plats parfois peu remplis, mais d'autres apprécient l'authenticité et les saveurs classiques. Le service est parfois rapide et sympathique, parfois débordé ou moins attentif, selon les visites, et les prix restent globalement raisonnables pour la variété proposée. Des options variées comme la poutine cajun, la poutine au smoked meat ou d'autres signatures sont proposées, avec des extras tels que le fameux jus d'orange mousseux. La réputation d'inventer la poutine est évoquée, faisant de ce lieu une étape quasi incontournable pour tester l'histoire culinaire québécoise, même si certaines expériences récentes laissent penser que la qualité peut varier. L'atmosphère est décrite comme charmante et le cadre rétro renforçant l'expérience, et le service est souvent décrit comme efficace et sympathique, même pendant les heures d'affluence. Globalement, l'endroit est recommandé pour les amateurs de poutine, avec des avis très positifs sur l'authenticité et la taille des portions, mais certains quittent avec une impression mitigée lorsque des éléments comme la sauce ou la cuisson ne répondent pas aux attentes.
You can't come to drummondville & not try the birthplace of poutine. They have a little plaque in the front of the restaurant that even says so (if you believe in that kind of stuff). Inventor of the poutine or not, I thought it was a fun place! Lots of seating, friendly staff, & a stacked menu. I got the regular poutine with the authentic sauce (it tastes a bit sweeter than the normal gravy) & I thought it was good! The cheese was very fresh. It's quirky that they put the cheese at the bottom.
Un vrai bel endroit, une ambiance très rétro, on peut parler sans hurler malgré le monde, le service est efficace, les filles sont souriantes & les plats proposés sont vraiment copieux & on peut emporter les restes ! Je recommande beaucoup & on reviendra 👍
20 oct. 2025
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Belle découverte au Roy Jucep, reconnu comme l'un des berceaux de la poutine. L'endroit est chaleureux & l'ambiance conviviale. La poutine est bonne & on apprécie le côté authentique & traditionnel. Le service était sympathique, même si un peu lent par moments.
C'est une adresse intéressante à essayer pour vivre l'expérience & goûter à un classique, même si ce n'est pas un coup de coeur personnel.
The atmosphere, the staff, even the food utterly sublime! Photographs of the dishes cannot begin to capture their majesty. Should you ever find yourself in the vicinity, you simply must come & partake in these culinary masterpieces.
Stopped for the poutine. It was worth the stop. I would say personally I like a more spicy peppery gravy as this was a bit more of a sweet taste (I thought).
Endroit charmant au niveau de la décoration & délicieuse poutine authentique. C'est plaisant d'avoir le prévilège de goûter la recette de sauce à poutine créée dans les années 60. C'est goûter un peu notre chère histoire du québec. Les frittes sont bonnes & la garniture dans le hot dog généreuse. J'y reviendrai si je suis à nouveau de passage dans la région. Par contre, les 2 salles de bain étaient hors d'usage ... comment font vos employés ? Nous avons été ailleurs, mais c'est quand-même particulier ne pas agir de tout urgence pour au moins en rendre 1 sur 2 fonctionnelle pour vos clients.
We only tried the original poutine & it was good. Not a fan of sweet gravy, but you can get used to it. It's a local tradition & you have to try it once. Also had an orange juice that's is blended to give it a frothy taste to it. Has a Tang-y taste & reminds me of my childhood.
22 sept. 2025
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Le service étais dans la moyenne la place semblait propre, cependant, la sauce à poutine étais la plus sucrée que j'ai goûté de ma vie au point de ne plus sentir le côté saler du fromage, je ne sais pas si c'était vraiment la recette originale de la poutine mais c'est dans l'une des plus mauvaise poutine que j'ai mangé alors qu'elle semble avoir été exécuté correctement par le personnel. À mon avis c'est très décevant pour l'origine d'un monument historique de la cuisine québécoise.
Un peu déçue de mon expérience vu leur réputation. Je m'attendais à une meilleure sauce, pas une sauce sucré qui goûte la cannelle...par contre les frites maison sont très bonnes & le fromage est en quantité correcte pour moi qui n'aime pas qu'il y en ai trop.
J'aime tout! Le seul resto où tu peux avoir un club sandwich & une poutine! Best of both worlds! J'adore l'ambiance, & le service est le plus rapide que j'ai jamais vu, à chaque fois, même le vendredi
En date du 10 septembre 2025
Ayant le goût d'une bonne poutine mes attentes étaient là !
Au final, petite frite, avec une sauce sucré très claire & sans goût & pas beaucoup de fromage non fondu contrairement a la table d'a côté !
Service etait bien ! Mais , sans plus !
Je n'y retournerais pas !
Déception pour l'inventeur de la poutine !
10 sept. 2025
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Très bel accueil de la part de Myriam! Le menu est très varié, le plus compliqué est de choisir ce que l'on veut manger. Les portions sont très généreuses & gourmandes! Myriam s'est très bien occupé de nous & nous recommandons les yeux fermés ce restaurant pour un bon moment à Drummondville.
Probablement l'un des meilleurs endroits au Québec pour une poutine!! C'est dans une ambiance rétro que j'ai pu goûter à la succulente poutine au jambon à l'érable. Le service était rapide & la dame qui nous a servi était adorable. Nous serons de retour!
Poutine très bonne avec des portions très généreuses, personnel très agréable & serviable, avec des beaux sourires. Mise a jour aout 2025.: Ce n'est plus ce que c'était. De plus la serveuse été d'une impolitesse monstrueuse. Plus que blasé de son travail. Dommage c'était l'une de leur force.
