Plus encore, le Roy Jucep se vante d'avoir été l'inventeur de la célèbre poutine, cet alliage de frites, de fromage et de sauce, qui s'est répandu depuis le début des années 60 dans tout le Québec et à l'extérieur. « Il ne faut pas oublier que c'est à Jean-Paul Roy, l'ancien propriétaire, que revient le mérite d'avoir créé ce mets original, de l'avoir nommé et de l'avoir commercialisé avec succès », ajoute Monsieur Leblanc. Monsieur Roy avait également créé sa propre recette de jus d'orange, encore secrète comme la sauce à poutine, qu'il avait baptisée du nom de Jucep, d'où le nom du restaurant, conservé quand Monsieur Leblanc l'a acheté en 1987. Effectivement, ce sont ces deux mets, la poutine et le Jucep, qui constituent la base du succès du Roy Jucep et qui seront propagés par l'intermédiaire des commerces franchisés. Sans oublier les club-sandwichs, les brochettes, les pizzas, etc.
Les avis présentent Le Roy Jucep comme une adresse incontournable pour la poutine, avec des portions généreuses et une ambiance rétro de type diner qui rappelle l'histoire culinaire du Québec; la poutine est souvent louée pour son fromage frais, ses frites croustillantes et sa sauce brune savoureuse, et plusieurs mentionnent la variété des recettes comme point fort, tandis que certains trouvent la sauce trop sucrée ou que les portions lors de l'emport pourraient être plus généreuses et que le service peut être inégal pendant les périodes chargées; dans l'ensemble, l'impression générale est positive et incite à revenir pour découvrir différentes variantes et profiter d'une expérience authentique.
La poutine n'était vraiment pas à mon goût. La sauce avait un goût de mélasse, un choix que je trouve douteux pour une poutine. Le prix était excessif compte tenu de la portion peu généreuse qui nous a été servie. Le restaurant est beau & propre, mais le choix d'avoir des serveuses qui ne font que prendre la commande & apportez la nourriture ne me semble pas justifié. Cela fait grimper inutilement la facture à cause du pourboire qu'on est censé laisser. Je préférerais aller chercher moi-même ma poutine, comme dans n'importe quel casse-croûte à poutine. Je donne deux étoiles car je n'ai pas apprécié le goût de la sauce, le prix élevé & la quantité peu généreuse.
Nous sommes arrivés vers 20h45 sans savoir que le restaurant fermait à 21h. La caissière nous a bien fait sentir que ça ne faisait pas son affaire de servir des clients 15 minutes avant la fermeture. En plus d'avoir eu une argumentation avec elle au sujet des fameux pourboires proposés sur la machine pour paiements par cartes. Je lui ai expliqué que je trouvais normal de donner un pourboire pour un service aux tables mais pas au comptoir pour emporter. Elle m'a clairement fait comprendre qu'elle n'était pas d'accord. Je crois que cette pratique doit absolument cesser dans les restaurants.
Si vous y allez la fin de semaine, il y aura de l'attente . Le service est correct, sans plus. La poutine est bien mais ne se démarque pas particulièrement. Un restaurant de type familial qui a prit de l'âge ..
Nous sommes arrivés chez roy, moi & ma copine, un peu par hasard. Comme un cheveux sur la soupe si je peux me permettre. Au premier abord, nous avons rapidement été surpris par l'ambiance rétro assez accueillante & de la couleur orange dominante des lieux. Couleur qui laissait présager l'expérience qu'aurait mes papilles gustatives avec leur fameux nectare sucré. Malgré notre arrivée un peu tardive dans l'établissement, Manon (notre serveuse) nous a laissé la permission de commander notre déjeuner. 10/10 Manon. Le repas est arrivé à notre table plus que vite. Un peu comme un cheveux sur la soupe si je peux me permettre. La quantité était solidement généreuse pour le prix & les aliments plus que savoureux. Nous avions de grandes attentes puisque quelques minutes avant de recevoir nos assiette, nous avions compris que nous avions mis pied sur le lieu de la création de la sainte poutine. Fier patrimoine québécois. Très solide Roy jucep. Je recommande. Peace out P.S. il fait froid dans les toilettes
2 févr. 2024
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Si vous êtes de type salé commander la poutine avec la sauce brune & si vous êtes du genre sucré commander l'authentique. C'est vraiment important car la sauce authentique n'est pas fait pour tout le monde. Les frites sont excellentes & le fromage utilisé est de la fromagerie St-Guillaume qui est selon moi un des meilleures fromage en grain du Québec. N'oubliez pas d'essayer le jus d'orange c'est vrai qu'il a un petit quelque chose qu'on ne retrouve pas dans celui en bouteille au supermarché. Sinon c'est très propre & le service est excellent & une expérience rétro super.
Sauce "maison" qu'on dirais barbecue bin trop sucrée d'emblée quand ça va pas dans une poutine & le demande même pas si tu veux sauce brune ( parce-que ses juste logique que ses ça qui va dans une poutine !!!!) En plus demande extra fromage & sa fini 3/4 de frite pour apeine 1/4 de fromage & ça ses dans une petite , j'imagine pas les autres format .... bien décevant pour le prix que ça coute
Nous étions au Roy Jucep entre 10h30 & 11h. Mon conjoint désirait choisir une table d'hôte & moi un déjeuner. Notre serveuse nous a accomodé en commandant mon menu plus vers l'heure du dîner (11h). Très serviable & gentille sans stress surtout & avenante. Mon conjoint choisis le demi spaghetti ( qui est plus qu'une demie à mon avis ) la sauce est excellente. Moi j'avais pris une assiette de baggle oeuf bacon tomate salade avec coupe de fruits & petite salade verte. Tout était bien présenté.
