Plus encore, le Roy Jucep se vante d'avoir été l'inventeur de la célèbre poutine, cet alliage de frites, de fromage et de sauce, qui s'est répandu depuis le début des années 60 dans tout le Québec et à l'extérieur. « Il ne faut pas oublier que c'est à Jean-Paul Roy, l'ancien propriétaire, que revient le mérite d'avoir créé ce mets original, de l'avoir nommé et de l'avoir commercialisé avec succès », ajoute Monsieur Leblanc. Monsieur Roy avait également créé sa propre recette de jus d'orange, encore secrète comme la sauce à poutine, qu'il avait baptisée du nom de Jucep, d'où le nom du restaurant, conservé quand Monsieur Leblanc l'a acheté en 1987. Effectivement, ce sont ces deux mets, la poutine et le Jucep, qui constituent la base du succès du Roy Jucep et qui seront propagés par l'intermédiaire des commerces franchisés. Sans oublier les club-sandwichs, les brochettes, les pizzas, etc.
Les avis sur Le Roy Jucep mettent en valeur une poutine réputée pour sa sauce savoureuse et ses frites croustillantes, accompagnée de portions généreuses et d'une ambiance rétro conviviale. Certains trouvent la sauce trop sucrée et signalent des plats parfois peu remplis, mais d'autres apprécient l'authenticité et les saveurs classiques. Le service est parfois rapide et sympathique, parfois débordé ou moins attentif, selon les visites, et les prix restent globalement raisonnables pour la variété proposée. Des options variées comme la poutine cajun, la poutine au smoked meat ou d'autres signatures sont proposées, avec des extras tels que le fameux jus d'orange mousseux. La réputation d'inventer la poutine est évoquée, faisant de ce lieu une étape quasi incontournable pour tester l'histoire culinaire québécoise, même si certaines expériences récentes laissent penser que la qualité peut varier. L'atmosphère est décrite comme charmante et le cadre rétro renforçant l'expérience, et le service est souvent décrit comme efficace et sympathique, même pendant les heures d'affluence. Globalement, l'endroit est recommandé pour les amateurs de poutine, avec des avis très positifs sur l'authenticité et la taille des portions, mais certains quittent avec une impression mitigée lorsque des éléments comme la sauce ou la cuisson ne répondent pas aux attentes.
Se n'est pas l'inventeur de la poutine même si ils persistent à s'en promouvoir Ca débuter à Victoriaville quand le fromage en crotte venait de la fromagerie victoria Un routier anglophone que demandais à chaque fois Putt in the cheese on the french fries Voilà la vrai histoire & que a drummondville pas de fromagerie existante a cette époque
6 avr. 2024
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La poutine n'était vraiment pas à mon goût. La sauce avait un goût de mélasse, un choix que je trouve douteux pour une poutine. Le prix était excessif compte tenu de la portion peu généreuse qui nous a été servie. Le restaurant est beau & propre, mais le choix d'avoir des serveuses qui ne font que prendre la commande & apportez la nourriture ne me semble pas justifié. Cela fait grimper inutilement la facture à cause du pourboire qu'on est censé laisser. Je préférerais aller chercher moi-même ma poutine, comme dans n'importe quel casse-croûte à poutine. Je donne deux étoiles car je n'ai pas apprécié le goût de la sauce, le prix élevé & la quantité peu généreuse.
Nous sommes arrivés vers 20h45 sans savoir que le restaurant fermait à 21h. La caissière nous a bien fait sentir que ça ne faisait pas son affaire de servir des clients 15 minutes avant la fermeture. En plus d'avoir eu une argumentation avec elle au sujet des fameux pourboires proposés sur la machine pour paiements par cartes. Je lui ai expliqué que je trouvais normal de donner un pourboire pour un service aux tables mais pas au comptoir pour emporter. Elle m'a clairement fait comprendre qu'elle n'était pas d'accord. Je crois que cette pratique doit absolument cesser dans les restaurants.
13 févr. 2024
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Si vous y allez la fin de semaine, il y aura de l'attente . Le service est correct, sans plus. La poutine est bien mais ne se démarque pas particulièrement. Un restaurant de type familial qui a prit de l'âge ..
Nous sommes arrivés chez roy, moi & ma copine, un peu par hasard. Comme un cheveux sur la soupe si je peux me permettre. Au premier abord, nous avons rapidement été surpris par l'ambiance rétro assez accueillante & de la couleur orange dominante des lieux. Couleur qui laissait présager l'expérience qu'aurait mes papilles gustatives avec leur fameux nectare sucré. Malgré notre arrivée un peu tardive dans l'établissement, Manon (notre serveuse) nous a laissé la permission de commander notre déjeuner. 10/10 Manon. Le repas est arrivé à notre table plus que vite. Un peu comme un cheveux sur la soupe si je peux me permettre. La quantité était solidement généreuse pour le prix & les aliments plus que savoureux. Nous avions de grandes attentes puisque quelques minutes avant de recevoir nos assiette, nous avions compris que nous avions mis pied sur le lieu de la création de la sainte poutine. Fier patrimoine québécois. Très solide Roy jucep. Je recommande. Peace out P.S. il fait froid dans les toilettes
Si vous êtes de type salé commander la poutine avec la sauce brune & si vous êtes du genre sucré commander l'authentique. C'est vraiment important car la sauce authentique n'est pas fait pour tout le monde. Les frites sont excellentes & le fromage utilisé est de la fromagerie St-Guillaume qui est selon moi un des meilleures fromage en grain du Québec. N'oubliez pas d'essayer le jus d'orange c'est vrai qu'il a un petit quelque chose qu'on ne retrouve pas dans celui en bouteille au supermarché. Sinon c'est très propre & le service est excellent & une expérience rétro super.
