Plus encore, le Roy Jucep se vante d'avoir été l'inventeur de la célèbre poutine, cet alliage de frites, de fromage et de sauce, qui s'est répandu depuis le début des années 60 dans tout le Québec et à l'extérieur. « Il ne faut pas oublier que c'est à Jean-Paul Roy, l'ancien propriétaire, que revient le mérite d'avoir créé ce mets original, de l'avoir nommé et de l'avoir commercialisé avec succès », ajoute Monsieur Leblanc. Monsieur Roy avait également créé sa propre recette de jus d'orange, encore secrète comme la sauce à poutine, qu'il avait baptisée du nom de Jucep, d'où le nom du restaurant, conservé quand Monsieur Leblanc l'a acheté en 1987. Effectivement, ce sont ces deux mets, la poutine et le Jucep, qui constituent la base du succès du Roy Jucep et qui seront propagés par l'intermédiaire des commerces franchisés. Sans oublier les club-sandwichs, les brochettes, les pizzas, etc.
Les avis sur Le Roy Jucep mettent en valeur une poutine réputée pour sa sauce savoureuse et ses frites croustillantes, accompagnée de portions généreuses et d'une ambiance rétro conviviale. Certains trouvent la sauce trop sucrée et signalent des plats parfois peu remplis, mais d'autres apprécient l'authenticité et les saveurs classiques. Le service est parfois rapide et sympathique, parfois débordé ou moins attentif, selon les visites, et les prix restent globalement raisonnables pour la variété proposée. Des options variées comme la poutine cajun, la poutine au smoked meat ou d'autres signatures sont proposées, avec des extras tels que le fameux jus d'orange mousseux. La réputation d'inventer la poutine est évoquée, faisant de ce lieu une étape quasi incontournable pour tester l'histoire culinaire québécoise, même si certaines expériences récentes laissent penser que la qualité peut varier. L'atmosphère est décrite comme charmante et le cadre rétro renforçant l'expérience, et le service est souvent décrit comme efficace et sympathique, même pendant les heures d'affluence. Globalement, l'endroit est recommandé pour les amateurs de poutine, avec des avis très positifs sur l'authenticité et la taille des portions, mais certains quittent avec une impression mitigée lorsque des éléments comme la sauce ou la cuisson ne répondent pas aux attentes.
Un mot pour l'ensemble de l'oeuvre, le souvenir de ma jeunesse & la constance de la cuisine mais coup de coeur pour la poutine faible en glucide aux frites de céleri rave... Une vraie belle découverte!!! On la reprend
21 juin 2024
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Les déjeuners sont tellement bons!! Le jus orange aussi!!! La serveuse était tellement sympathique!!! Ça fessait longtemps que je n'avais pas été aussi bien reçu au resto!! Je recommande 🤩⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3 hotdogs pour sortir. Ils étaient "écrasés" dans une assiette ronde ou tous les condiments s'étaient répandus & ont rendu le pain des hotdogs détrempé, à la limite du "pas très mangeable.
La nourriture est correcte sans plus. La sauce à poutine est sucrée, je respecte le fait que c'est leur recette originale, mais ce n'est pas l'idéal pour une poutine. La salle à manger est propre & bien maintenue, ils sont si bien conserver le style rétro. Nous voulions absolument essayer l'endroit lors de notre passage dans la région, malheureusement, l'expérience a été bien au deçà de nos attentes.
They say that they were the inventer of the French Canadian Poutine lunch. It's still available all over in QUEBEC CANADA. I love this luncheon. Minced meat, French fries topped with a thick brown sauce. But there's a trick to makeing it probably. The perfect amount of each ingredient. Bonne Appétit!
This is the place where you can find the original POUTINE, the national dish of Canada 🇨🇦. We try the original with the chesse underneath & the trio (to try a bit of 3 choices). & also the original orange juice, very juicy! Remember to choose one of the two sauces, you can also take both. Feeling the ambience of the 50s with photos of celebrities & maybe yours as well. Don't forget you're in the Quebec so you gotta speak up clearly & practice parlez français!!!
J'ai décidé sur un coup de tête aujourd'hui de faire de la route & aller essayer cette endroit, si je ne me trompe pas c'est où que la poutine fût créée. Je n'ai vraiment pas été déçu car c'était très bon. Moi & mes enfants avons adoré !! Je recommande à tous!!
11 mai 2024
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Beau petit resto, j'ai bien aimé la petite section rétro. Pour ma part, j'ai moins aimé leur sauce poutine, elle était sucrée & c'est pas ma spécialité, quoique je ne regrette pas du tout de l'avoir essayée. Si vous n'aimez pas la sauce sucrée, ils ont d'autre choix aussi.
Only fitting to try poutine for the first time at the site of its invention. I don't completely understand the dish's popularity but I think the version Roy Jucep served was well made & I enjoyed trying it. Burgers were eh. Though the poutine was very rich, I'm glad I made room at the end to try the poutine dessert because that was the absolute highlight of the meal. I loved the French toast-like texture of the churro fries. Super cute diner atmosphere
The food was good but not more. The traditional poutine sauce is a bit sweet. it depends if you like that. The hot dog was a massive letdown. The atmosphere was great. & we got to meet the lady who invented poutine.
