CROQUER DANS L’OFFRE DU RED TIGER, C’EST COMME FAIRE UN VOYAGE AU VIETNAM SANS PAYER LE BILLET D’AVION.
LES PROPRIÉTAIRES, TOUS VIETNAMIENS DE LA TROISIÈME GÉNÉRATION, VOUS TRANSPORTERONT AVEC LA NOURRITURE INSPIRÉE DES RECETTES DE LEURS PARENTS ET DE LEURS GRANDS-PARENTS.
VOUS TROUVEREZ DES VERSIONS RÉINVENTÉES DE BOUFFE DE RUE, COMME UN CARPACCIO DE BŒUF AVEC CROUSTILLES AUX CREVETTES ET DES BOLS DE PHÔ TRADITIONNELS. LA CUISINE CAPTE LES SAVEURS ET LES ARÔMES DE LA CUISINE VIETNAMIENNE, TOUT EN OFFRANT DES CRÉATIONS INÉDITES.
Le Red Tiger offre une scène culinaire vivante et décontractée axée sur le partage, avec des plats variés qui délivrent des saveurs cohérentes et appréciées, comme les rouleaux de printemps frits, les côtes et les satays. Le service est rapide et sympathique, et l'ambiance combine une énergie sociale avec une décoration accessible et sans prétention, ce qui en fait un excellent choix pour des dîners décontractés, des groupes ou des sorties en amoureux. La carte et les cocktails reçoivent souvent des éloges, mais quelques points ressortent: l'intérieur peut être chaud sans climatisation lors des jours très chauds, le portionnement et les saveurs varient parfois et il peut être bruyant, mais globalement la nourriture, les boissons et l'ambiance élèvent l'expérience et incitent les clients à revenir.
J'ai adoré le lieu, la nourriture & les cocktails, le service était très agréable aussi. Il faisait juste très frette dans le resto :-( Mais je reviendrais pareil!
on est allé y mangé pour la première fois & tout était absolument délicieux! on a laissé la serveuse choisir ce qu'on allait manger & on a eut une excellente soirée! on a gouté à tous les cocktails au fil de notre soirée, ils étaient tous absolument délicieux & la présentation était magnifique!
on est très satisfait de notre expérience, par contre il faut réserver pour les soiréés achalandées! toutes les tables étaient occupées!
Quelques plats étaient suuuper bons d'autres un peu simples ce qui donne un gros clash . Les brochettes grillés goutaient plus le brulé & tres amer, peut être la propreté du grill? ... super service & rapide d'un autre côté.
Le carpaccio de boeuf était hallucinant!! On s'est régalé! Seul bémol est que mon verre était vide depuis un moment & j'ai du arrêter une serveuse pour demander autre chose à boire. Mais je le mentionne seulement pour que ce soit constructif, je n'ai pas ete impatiente j'aurais seulement préférer qu'on vienne me voir avant. Très belle soirée!
15 janv. 2024
🍽️
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C'est très personnel mais j'aurais aimé me sentir plus en voyage, avoir plus de touche/déco japonaise, des lanternes genre.
Mais sinon c'était PARFAIT.
Mon amie & moi avons été assises au bar à 18h30. Nous voulions prendre le temps de prendre une première consommation & de discuter avant de manger, mais la serveuse a insisté pour prendre notre commande de nourriture en nous disant que "habituellement, c'est 2 heures pour un souper". À 20h30, j'ai constaté que le restaurant était à moitié vide : nos places n'étaient pas réservées pour un deuxième service, c'était donc une soirée tranquille pour vous... Je travaille en restauration & je comprends cette contrainte si vous êtes très bookés, mais il me semble que ça ne se fait pas de limiter les clients à 2 heures pour manger même quand c'est une soirée tranquille comme hier. C'est dommage pour vous : nous aurions plus consommé !
