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Restaurant Coup de cœur

Le Red Tiger

Montréal rencontre Saïgon dans une fusion électrique de cuisine de rue vibrante et de cocktails signature mémorables.

Le Village/Centre Sud
4.6$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
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samedi
dimanche
Photo de Le Red Tiger, Le Village/Centre Sud - Montréal
VietnamienneAsiatiqueGrilladesAiles de pouletPubResto-Bar
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À propos

Le Red Tiger propose une exploration dynamique de la culture de rue vietnamienne à travers un menu défini par des arômes audacieux et des techniques de grillade traditionnelles. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes authentiques comme des rouleaux de printemps croustillants, des salades de papaye savoureuses et des brochettes marinées sur feu ouvert. L'esthétique intérieure canalise le pouls énergétique de Saigon avec des accents industriels, des dispositions de sièges communautaires et un éclairage néon qui favorise un environnement sensoriel animé. Le pho au bœuf classique et les bols infusés à la citronnelle ancrent les offres culinaires, démontrant un engagement constant envers les profils d'épices authentiques et les ingrédients frais. Cet établissement privilégie l'intensité brute des saveurs d'Asie du Sud-Est, en se concentrant sur l'interaction entre les éléments sucrés, salés et acides. Chaque plat reflète une approche fonctionnelle de la construction des saveurs, privilégiant les méthodes de préparation traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Le Red Tiger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Village/Centre SudVoir Plus

O'Thym Restaurant

O'Thym

1257 Rue Atateken
(3323)
La Piazzetta Restaurant
PoutineVille Restaurant
El Pastaman Restaurant
Le Saloon Bistro Bar Restaurant
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Avis pour Le Red Tiger

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1400+)
*au 2026-08-15
4.6707 évaluations
5★
68%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Red Tiger est largement reconnu comme une destination de quartier animée, chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer des petites assiettes vietnamiennes créatives entre amis. De nombreux clients louent la cuisine authentique et savoureuse, soulignant fréquemment les côtes levées, les brochettes et les rouleaux impériaux comme des incontournables qui s'accordent parfaitement avec leurs cocktails signatures. L'ambiance est régulièrement décrite comme vivante et décontractée, complétée par un personnel sympathique et attentionné, souvent félicité pour la qualité de son service. Bien que le concept de plats à partager et l'atmosphère dynamique plaisent à la majorité, l'établissement demeure un choix de premier ordre pour ceux qui recherchent une expérience culinaire délicieuse et mémorable dans un cadre accueillant et informel.
Page 7 de 34 - 332 Avis
Britney
5.0

As another Viet person said, it's authentic. I'd admit, I was looking for a Viet restaurant that sells gio ?u ?? & they nailed it. The flavours hit & reminded me of home. We had the monthly (July) green papaya salad with mango & calamari, lemongrass grilled beef, banh khot, & ca phe sua da (viet iced coffee) & it was flavourful, refreshing, & delicious. I'd recommend coming here with friends or as a date. I'd definitely come back again!

27 juil. 2025
sur Google
Alex
3.0

Overall, we had a good ok experience. Shame they didn't have AC, it was super hot inside the restaurant. We had 3 small plates to share & had drinks : papaya salad was just ok, the satay chicken skewers weren't seasoned enough (we found it bland), the 5 spices short ribs were good & tender. Overall, good place for a date & for a light meal, but not for sit down long dinners.

25 juil. 2025
sur Google
Antoine
5.0

The food & the vibes were awesome, thanks for reminding me of the great Hanoi street food 😋 !

10 juil. 2025
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Pierre-Luc
3.0

On a eu un très bon service & cocktails étaient rafraîchissants & originaux (+2 étoiles). Sur 4 plats, 1 délicieux (rouleau de printemps poisson sauce cari vert) (+1 étoile) , 2 moyens (salade de papayes & short ribs) [tout juste note de passage] & 1 difficile à décrire comment il ne passait pas le test (calmars farcis) [franchement abominables]. Le serveur était impeccable & nous a retiré le plat. Très bon service, bonne ambiance, prix honnêtes, la bouffe était moyenne, au final, total 3 étoiles.

9 juil. 2025
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Manon
5.0

Nous y sommes déjà allé 2 fois & à chaque fois c'était un délice, notre objectif tester toute la carte, ainsi que les cocktails qui étaient eux aussi excellents.

7 juil. 2025
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Johana
4.0

Je croyaus que c'était un restaurant mais c'est plutôt un bar avec quelques plats. Très bon mais petites portions & c'est assez bruyant pour pouvoir parler. Par contre le service est extraordinaire !

26 juin 2025
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Matt
5.0

Green papaya salad, chicken coconut skewers, chicken n shrimp imperial rolls, pitaya cocktail, & their IPA beer were so good.

9 juin 2025
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Dna
3.0

Les plats étaient assez fades

4 juin 2025
sur Google
Dave
5.0

Very cool spot, amazing food

4 juin 2025
sur Google
Alexis
4.0

our go to when we don't know where to go! super atmosphere, great cocktails!

31 mai 2025
sur Google
www.restomontreal.ca