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Restaurant Coup de cœur

Le Red Tiger

Le Village/Centre Sud
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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Le Red Tiger Le Village/Centre Sud, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneAsiatiqueGrilladesAiles de pouletPubResto-Bar
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À propos

Le Red Tiger propose une exploration dynamique de la culture de rue vietnamienne à travers un menu défini par des arômes audacieux et des techniques de grillade traditionnelles. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes authentiques comme des rouleaux de printemps croustillants, des salades de papaye savoureuses et des brochettes marinées sur feu ouvert. L'esthétique intérieure canalise le pouls énergétique de Saigon avec des accents industriels, des dispositions de sièges communautaires et un éclairage néon qui favorise un environnement sensoriel animé. Le pho au bœuf classique et les bols infusés à la citronnelle ancrent les offres culinaires, démontrant un engagement constant envers les profils d'épices authentiques et les ingrédients frais. Cet établissement privilégie l'intensité brute des saveurs d'Asie du Sud-Est, en se concentrant sur l'interaction entre les éléments sucrés, salés et acides. Chaque plat reflète une approche fonctionnelle de la construction des saveurs, privilégiant les méthodes de préparation traditionnelles.
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Mentionné dans:

Le Red Tiger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Village/Centre SudVoir Plus

O'Thym Restaurant

O'Thym

1257 Rue Atateken
(3264)
La Piazzetta Restaurant
PoutineVille Restaurant
El Pastaman Restaurant
Le Saloon Bistro Bar Restaurant
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Avis pour Le Red Tiger

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le Red Tiger est reconnu comme une adresse incontournable à Montréal, appréciée pour sa cuisine de rue vietnamienne créative et son ambiance festive et décontractée. Le menu, axé sur le partage style tapas, reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur et la saveur de ses plats comme les rouleaux impériaux, les côtes levées de porc et les brochettes de bœuf à la citronnelle, bien que certains clients aient noté des variations dans l'assaisonnement ou les portions. Si l'atmosphère animée séduit la majorité, quelques visiteurs trouvent l'espace parfois bruyant ou étroit. Le service est généralement décrit comme attentionné et courtois, ce qui contribue à une expérience globale positive incitant de nombreux clients à revenir pour la sélection de cocktails originaux et l'environnement convivial.
Page 6 de 33 - 324 Avis

Stick to this menu & you'll have a 5/5:
Papaya salad, imperial veggie rolls, stuffed wontons, pork ribs (amazing), coconut chicken skewer, beef skewers + a cocktail (Asian mule is bomb & spicy).

29 août 2025
sur Google

Nice little spot on the cut with a very relaxing ambiance. The staff is super attentive & the food comes out quickly, fresh, & delicious. If you like pina coladas, you have to try the Thai Colada, it's amazing.

20 août 2025
sur Google

As another Viet person said, it's authentic. I'd admit, I was looking for a Viet restaurant that sells gio ?u ?? & they nailed it. The flavours hit & reminded me of home. We had the monthly (July) green papaya salad with mango & calamari, lemongrass grilled beef, banh khot, & ca phe sua da (viet iced coffee) & it was flavourful, refreshing, & delicious. I'd recommend coming here with friends or as a date. I'd definitely come back again!

27 juil. 2025
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Overall, we had a good ok experience. Shame they didn't have AC, it was super hot inside the restaurant. We had 3 small plates to share & had drinks : papaya salad was just ok, the satay chicken skewers weren't seasoned enough (we found it bland), the 5 spices short ribs were good & tender. Overall, good place for a date & for a light meal, but not for sit down long dinners.

25 juil. 2025
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The food & the vibes were awesome, thanks for reminding me of the great Hanoi street food 😋 !

10 juil. 2025
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On a eu un très bon service & cocktails étaient rafraîchissants & originaux (+2 étoiles). Sur 4 plats, 1 délicieux (rouleau de printemps poisson sauce cari vert) (+1 étoile) , 2 moyens (salade de papayes & short ribs) [tout juste note de passage] & 1 difficile à décrire comment il ne passait pas le test (calmars farcis) [franchement abominables]. Le serveur était impeccable & nous a retiré le plat. Très bon service, bonne ambiance, prix honnêtes, la bouffe était moyenne, au final, total 3 étoiles.

9 juil. 2025
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Nous y sommes déjà allé 2 fois & à chaque fois c'était un délice, notre objectif tester toute la carte, ainsi que les cocktails qui étaient eux aussi excellents.

7 juil. 2025
sur Google

Je croyaus que c'était un restaurant mais c'est plutôt un bar avec quelques plats. Très bon mais petites portions & c'est assez bruyant pour pouvoir parler. Par contre le service est extraordinaire !

26 juin 2025
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Green papaya salad, chicken coconut skewers, chicken n shrimp imperial rolls, pitaya cocktail, & their IPA beer were so good.

9 juin 2025
sur Google
3.0

Les plats étaient assez fades

4 juin 2025
sur Google