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Restaurant Coup de cœur

Le Red Tiger

Le Village/Centre Sud
4.6$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
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Photo de Le Red Tiger, Le Village/Centre Sud - Montréal
VietnamienneAsiatiqueGrilladesAiles de pouletPubResto-Bar
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À propos

Le Red Tiger propose une exploration dynamique de la culture de rue vietnamienne à travers un menu défini par des arômes audacieux et des techniques de grillade traditionnelles. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes authentiques comme des rouleaux de printemps croustillants, des salades de papaye savoureuses et des brochettes marinées sur feu ouvert. L'esthétique intérieure canalise le pouls énergétique de Saigon avec des accents industriels, des dispositions de sièges communautaires et un éclairage néon qui favorise un environnement sensoriel animé. Le pho au bœuf classique et les bols infusés à la citronnelle ancrent les offres culinaires, démontrant un engagement constant envers les profils d'épices authentiques et les ingrédients frais. Cet établissement privilégie l'intensité brute des saveurs d'Asie du Sud-Est, en se concentrant sur l'interaction entre les éléments sucrés, salés et acides. Chaque plat reflète une approche fonctionnelle de la construction des saveurs, privilégiant les méthodes de préparation traditionnelles.
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Mentionné dans:

Le Red Tiger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Village/Centre SudVoir Plus

O'Thym Restaurant

O'Thym

1257 Rue Atateken
(3275)
La Piazzetta Restaurant
PoutineVille Restaurant
El Pastaman Restaurant
Le Saloon Bistro Bar Restaurant
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Avis pour Le Red Tiger

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Le Red Tiger est reconnu comme une adresse incontournable à Montréal, appréciée pour sa cuisine de rue vietnamienne créative et son ambiance festive et décontractée. Le menu, axé sur le partage style tapas, reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur et la saveur de ses plats comme les rouleaux impériaux, les côtes levées de porc et les brochettes de bœuf à la citronnelle, bien que certains clients aient noté des variations dans l'assaisonnement ou les portions. Si l'atmosphère animée séduit la majorité, quelques visiteurs trouvent l'espace parfois bruyant ou étroit. Le service est généralement décrit comme attentionné et courtois, ce qui contribue à une expérience globale positive incitant de nombreux clients à revenir pour la sélection de cocktails originaux et l'environnement convivial.
Page 12 de 33 - 325 Avis

Le menu a changé. Toujours de belles découvertes. Le service est tellement bon que c'est trop 😉. Dispendieux. Avant: Les escargots sont extraordinaires. Le Pho reimaginé est génial. Très bon.

27 juin 2024
sur Google

Superbe expérience au Red Tiger ! Plats délicieux (Phò & rouleaux) & service au top. Je recommande vivement !

23 juin 2024
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Although I had a great time with my friends & the food was really good, it is sad for me to say that the service was not up to standards. The waiter with bleached blonde hair was cold & distant & did not seem to want to serve us or be there. Such an experience makes it hard for me to want to come back to this establishment.

20 juin 2024
sur Google

Bonne surprise pour un souper entre amis, à commencer par mon cocktail : thaï colada ! Les plats étaient très bons, les assaisonnements bien équilibrés. Un peu trop de sucre dans le Eye of the tiger & le poulet satay pas assez punchy.

15 juin 2024
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Toujours excellent. Cocktails vraiment très bon & la nourriture aussi.

11 juin 2024
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I had beef carpaccio & papaya salad at the Time Out Market & they were both delicious. Prices were fine & I felt full afterward. I'd visit the restaurant for a full menu soon.

1 juin 2024
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Very cosy place & food was excellent. We will definitely return.

30 mai 2024
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Chairs are small & cramped. Service was a bit slow as well. Food was good & drinks were too. The small issues are easily forgotten with the food. Good experience all around.

29 mai 2024
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Pub vietnamien très agréable, la cuisine est bonne avec des choix végétarien. Service rapide est convivial ambiance cosy. J'aime y retourner & le faire découvrir à des amis. Proche de l'Olympia pratique si on veut souper avant un spectacle.

25 mai 2024
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Pourtant pas très fan des formules tapas à la base, nous avons été très agréablement surpris par le rapport qualité-prix de chaque plat. Nous avons pris 3 plats & 1 accompagnement qui était amplement suffisant pour les gros mangeurs que nous sommes ! C'est certain que nous reviendrons; le service était impeccable, les produits sont frais & nous avons très très bien mangé pour environ 60$ pour deux (TTC/tips inclus).

19 mai 2024
sur Google