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Restaurant Coup de cœur

Le Red Tiger

Montréal rencontre Saïgon dans une fusion électrique de cuisine de rue vibrante et de cocktails signature mémorables.

Le Village/Centre Sud
4.6$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
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Photo de Le Red Tiger, Le Village/Centre Sud - Montréal
VietnamienneAsiatiqueGrilladesAiles de pouletPubResto-Bar
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À propos

Le Red Tiger propose une exploration dynamique de la culture de rue vietnamienne à travers un menu défini par des arômes audacieux et des techniques de grillade traditionnelles. La clientèle découvre une sélection de petites assiettes authentiques comme des rouleaux de printemps croustillants, des salades de papaye savoureuses et des brochettes marinées sur feu ouvert. L'esthétique intérieure canalise le pouls énergétique de Saigon avec des accents industriels, des dispositions de sièges communautaires et un éclairage néon qui favorise un environnement sensoriel animé. Le pho au bœuf classique et les bols infusés à la citronnelle ancrent les offres culinaires, démontrant un engagement constant envers les profils d'épices authentiques et les ingrédients frais. Cet établissement privilégie l'intensité brute des saveurs d'Asie du Sud-Est, en se concentrant sur l'interaction entre les éléments sucrés, salés et acides. Chaque plat reflète une approche fonctionnelle de la construction des saveurs, privilégiant les méthodes de préparation traditionnelles.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Le Red Tiger a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Village/Centre SudVoir Plus

O'Thym Restaurant

O'Thym

1257 Rue Atateken
(3279)
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PoutineVille Restaurant
El Pastaman Restaurant
Le Saloon Bistro Bar Restaurant
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Avis pour Le Red Tiger

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1400+)
*au 2026-08-01
4.6697 évaluations
5★
68%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Red Tiger est reconnu comme une adresse incontournable à Montréal, appréciée pour sa cuisine de rue vietnamienne créative et son ambiance festive et décontractée. Le menu, axé sur le partage style tapas, reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur et la saveur de ses plats comme les rouleaux impériaux, les côtes levées de porc et les brochettes de bœuf à la citronnelle, bien que certains clients aient noté des variations dans l'assaisonnement ou les portions. Si l'atmosphère animée séduit la majorité, quelques visiteurs trouvent l'espace parfois bruyant ou étroit. Le service est généralement décrit comme attentionné et courtois, ce qui contribue à une expérience globale positive incitant de nombreux clients à revenir pour la sélection de cocktails originaux et l'environnement convivial.
Page 2 de 2 - 16 Avis
Peggy
2.0

A very casual corner bar type of vibe. Pretty basic decor & really small food menu. The items I tried weren't great but were just'ok'. Nithing I'd go back for. I am a lover of Viet food, & this is def not a place you'd go for a delicious, authentic Vietnamese food experience. Service was very good & really friendly tho.

14 mars 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Mon amie & moi avons été assises au bar à 18h30. Nous voulions prendre le temps de prendre une première consommation & de discuter avant de manger, mais la serveuse a insisté pour prendre notre commande de nourriture en nous disant que "habituellement, c'est 2 heures pour un souper". À 20h30, j'ai constaté que le restaurant était à moitié vide : nos places n'étaient pas réservées pour un deuxième service, c'était donc une soirée tranquille pour vous... Je travaille en restauration & je comprends cette contrainte si vous êtes très bookés, mais il me semble que ça ne se fait pas de limiter les clients à 2 heures pour manger même quand c'est une soirée tranquille comme hier. C'est dommage pour vous : nous aurions plus consommé !

21 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Parfait endroit pour célébrer mon anniversaire! Le service au bar était top! Merci pour la fantastique soirée :)

3 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Absolument délicieux! & que dire du sympathique "barman" qui a pris soin de mon conjoint & moi toute la soirée.

Nos coups de coeur : le cocktail "Pitaya", les rouleaux & les petites crêpes vietnamiennes.

29 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Très mauvais service. Le personnel est bête, pas impliqué & pas serviable. Ils sont tous entassés ensemble sur le coin du bar & discutent avec les gens en cuisine pendant qu'on attend 20 minutes pour 2 bières.

25 nov. 2021
via Other
1 Commentaire
5.0

Le barman était vmt Nice, bouffe excellente

23 oct. 2021
Voir 697 évaluations
www.restomontreal.ca