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Reviews often mention
Display Allpoutine(37) frite(10) sauce(9) fromage(7) casse croute(6) casse(6) prix(5) frais(5) croustillante(4)
Ça fait longtemps que j'ai pas mangé une bonne poutine comme ça.. moi & un collègue de travaille essayons plusieurs casse croute similaire chaque jeudi & franchement celui là est vraiment très dur à battre.View more
Poutine Bacon (7'') - 16,50$ - 9/10
Suite à la review de Olivier Primeau je me suis dit pourquoi ne pas aller la tester puisque j'étais dans le coin. Je ne suis pas toujours en accord avec ses reviews mais cette fois-ci on a vu juste.
Sauce: Une vraie de vraie sauce brune. Elle est très goûteuse & c'est sans équivoque. Pas très salée, aucune note de sucré, juste du brun. Côté consistence c'est dans le mille. J'en ai demandé un cup à part pour en rajouter mais ce n'était pas nécessaire, la quantité est à point.
Fromage: C'est du bon. Il fait squik, il est frais & est en quantité très généreuse. Pas au point d'avoir un débalancement au niveau de la cohésion mais suffisant pour ne pas en vouloir plus.
Frites: Des frites de casse croûte bien classiques. Elle ne sont pas mauvaises dutout, mais il y manque un petit quelque chose & c'est possiblement au niveau de la cuisson. Avec des frites plus croustillantes ou goûteuses, on aurait tombé dans le 9.5 peut-être meme 10.
Cohésion: Difficile de mieux faire. C'est vraiment du lourd bouchée après bouchée du début à la fin. Les quantités sont parfaites.
Extra (ne compte pas dans la note): Une portion généreuse de bacon de style émietté. Perso je préfère quand ce sont de vraies tranches mais vu la quantité & le goût je ne m'en plains pas.
Mes parents ont pris une Joubert & une Piquanté. La joubert était vraiment solide avec le mix creme sure & coulis de fromage. La piquanté était un peu moins mon style. J'aime pas la sauce buffalo sur une poutine. Cependant je peux dire que l'exécution était bonne. Plusieurs niveaux au dessus de celle du mcdo (sans surprise).
Je recommande le détour & en bonus le staff est très accueillant.View more
Excellent casse-croûte à Trois-Rivières. Il y a un énorme choix au menu & ce que nous avons mangé était chaud & excellent. Le serveur était souriant & sympathique. Nous y retournerons à coup sûr. Merci!View more
Beau petit casse-croûte bistro! Prix juste, bonnes portions, ambiance cosy & excellent service!View more
J'ai pris un sandwich steak phily & une poutine smoked meat pour emporter. Le sandwich était chaud & la viande savoureuse. La poutine smoked meat également tout était délicieux. J'y retournerais bien pour manger sur place encore plus l'été pour la terasse bon choix de bière de micro. À l'intérieur la déco est chaleureuse. Le seul petit bémol, c'est qu'on est porté à passer tout droit si on descend sur Thibeau (dû au trafic)ou faire un détour & revenir sur nos pas si on passe sur Thibeau en direction nord. Je passe souvent par là, mais porter à passer tout droit. Pour ceux qui connaisse bien le casse-croute serait plus porter à passer par pi-xii.View more
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