Le N'OR Bistro Chic

Anais

5.0

WOW ! Une expérience absolument parfaite du début à la fin 🤩
Un restaurant ultra chaleureux avec une ambiance incroyable, conviviale & pleine de vie. On se sent tout de suite à l'aise.

Le staff est exceptionnel : souriant, attentionné, passionné & fier de ce qu'il propose, ça se ressent à chaque interaction. Alexa , & Alex sont très gentils & ils peuvent être fiers de leur restaurant!

& la bouffe… juste WOW 🤤 Des plats savoureux, généreux, parfaitement exécutés. Tout était délicieux, aucun faux pas.

Clairement un coup de coeur ❤? Une adresse incontournable où on a déjà hâte de revenir !

9 févr. 2026

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Luc

3.0

Le drink Trésor N6 fut nouveau & très rafraichissant. Je m'attendais à ce qu'il s'équilibre parfaitement avec l'entrée de tataki de thon avec sa vinaigrette aux agrumes. Mais je fut très déçu au point de ne pas du tout aimer mon plat. La vinaigrette beaucoup trop mayonnaisée enterrait totalement le goût délicat du thon. La pointe de wasabi & les petites tranches de mandarine ont fait en sorte que je me suis laissé allé à continuer de manger mon plat en espérant que ce se serait amélioré mais ce fut vain; sinon je l'aurais retourné. Dommage car ce fut le seul bémol de mon expérience à cet endroit. Suite à ce plat, j'ai choisi de m'arrêter là à cause de ma mauvaise expérience avec mon entrée. Si seulement la vinaigrette avait beaucoup moins de mayonnaise & plus de jus d'agrumes, genre orange épicée (avec qqes zestes d'orange), ç'aurait pu être excellent.

Le propriétaire Jacob a bien voulu écouter mes critiques & commentaires, & il les a bien accueilli. J'aurai dû mettre 2 étoiles pour mon plat mais comme c'est une question de goût & que le propriétaire m'a informé que c'est un des tops 3 mets de son resto, je me suis gardé une petite gêne pour ne pas trop affecter sa cote.

L'ambiance & l'atmosphère sont très bien & mieux que la moyenne des restos. Bonne musique d'ambiance pas trop forte. Service courtois & chaleureux.

19 janv. 2026

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Best

5.0

quel coup de coeur! Une ambiance tamisée, légèrement mystérieuse, avec des clins d'oeil à la nature qui donnent au décor une profondeur tranquille. Rien d'excessif, juste une élégance maîtrisée.

En cuisine, la première impression s'est vite transformée en conviction. Les arancini au guanciale étaient riches, parfaitement exécutés, & la burrata frite infusée au pesto de pistache offrait un contraste de textures vraiment réussi.

Les plats principaux ont confirmé le sérieux de l'endroit : un onglet mariné au whisky, tendre & bien équilibré, accompagné de frites de patates douces assaisonnées juste comme il faut. Puis le flétan de la Gaspésie, servi sur une salade de maïs d'inspiration mexicaine - un plat lumineux, d'une finesse étonnante. Honnêtement, un des meilleurs poissons que j'ai mangés.

Les cocktails signature méritent d'être mentionnés : audacieux, parfumés, maîtrisés. Ils ont du caractère.

Ce qui distingue vraiment ce bistro, c'est sa capacité à offrir quelque chose de haut de gamme sans jamais basculer dans le snobisme. C'est chic, oui, mais chaleureux. On sent que l'équipe veut bien faire, sans prétention.

Que ce soit pour un souper en tête-à-tête, une soirée entre amis ou une rencontre familiale, c'est une adresse qui vaut réellement le déplacement - & qui donne déjà envie d'y retourner.

19 nov. 2025

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Lucie

5.0

Souper en amoureux réussi!
Le restaurant est magnifique, avec une ambiance chaleureuse soignée & chic. Les huîtres étaient parfaitement fraîches & le tartare de boeuf 60 oz, un vrai délice! Le drink du jour était aussi rafraîchissant qu'original. Une superbe expérience culinaire qui me donne déjà envie d'y retourner… cette fois pour un souper mère-fille!

10 août 2025

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