| lundi | 16:30 - 22:30 |
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Le Nil Bleu fait ressortir les merveilleuses saveurs éthiopiennes
Avis pour Le Nil Bleu
Les avis mentionnent souvent
ethiopian(132) degustation(89) vegan(84) decor(82) recommend(76) menu dégustation(56) tasting menu(48) dishes(48) saveur(46)
The decor has a flavour of Africa. It looks is very cosy & warm. Perfect setting for a romantic evening. The food was excellent & surprising. We truly enjoyed our experience.Voir plus
Nil Bleu is amazing! We stayed at the neighbouring Kutuma hotel during our visit to Montreal. The flavours were well balanced & thoughtful. It was shared with us that the spices are imported from Ethiopia & you can tell, each dish was so delicious. Highly recommend!Voir plus
Delicious food in a comfortable & welcoming environment. Would recommend the tasting platter for the best experience.Voir plus
This is a jewel in the heart of Montreal. I came with the idea that I was going to enjoy a good meal … but what I experienced went far beyond my expectations. Bravo to the chef !Voir plus
Le Nil Bleu, c'est une parenthèse hors du temps, une immersion savoureuse entre l'Afrique de l'Est & l'Inde, un festival de goûts authentiques, audacieux & parfaitement maîtrisés. Une adresse à recommander les yeux fermés, mais les papilles grandes ouvertes.
Il est des lieux où l'on ne se contente pas de manger : on voyage, on respire une culture, on touche du doigt une tradition. Le Nil Bleu, restaurant éthiopien installé au coeur de la ville, est de ceux-là. Dès l'entrée, les parfums envoûtants de gingembre, cardamome, cumin & berbère vous accueillent comme une promesse tenue.
La cuisine éthiopienne y est à la fois généreuse, raffinée & délicatement relevée, avec des accents indiens qui viennent subtilement enrichir l'expérience. Le fameux injera, cette crêpe moelleuse & légèrement acidulée, sert de base à une explosion de saveurs : lentilles mijotées, ragoûts épicés, légumes parfumés… chaque bouchée est un chapitre d'un roman culinaire.
Mention spéciale pour le doro wat, un plat de poulet aux oeufs durs baignant dans une sauce épaisse & piquante, à la fois intense & équilibrée. On y retrouve l'audace des mélanges d'épices, la chaleur du foyer, & ce petit quelque chose de mystérieux propre aux cuisines transmises de génération en génération.
Le service, tout en sourire & en attention, ajoute à la richesse de l'expérience. Ici, la tradition ne s'impose pas, elle s'invite à votre table, avec une élégance naturelle & une grande hospitalité.Voir plus
Unbeatable experience for Ethiopian food. The atmosphere of the place & the presentation of flavours are all perfect.
Personally I think the tasting menu is the way to go, you get to experience a little bit of everything. We had it for 3 people & it was delicious. The cocktails were nice too.
I had one drink + the tasting menu, & paid $66 after tip. The price point is higher than other spots, but it really is a beautiful space, well made good & excellent service. Worth going!Voir plus
Tout est absolument super! Ambiance, service impeccable & nourriture goûteuse & fraîche. Je prendrais des portions légèrement plus généreuses 😉😊Voir plus
Very good food, delicious. Service is excellent & the place is very clean. Oh...food was 👍Voir plus
This was my third time going. Since learning about Le Nil Bleu it has become a must go restaurant every time I come to Montréal. Food is fabulous, service is always really nice, atmosphere is relaxed & fun. If I had any complaint, it would be that some of the tables can be a bit crowded, but it's a small restaurant, which is part of the charm, so it's no big deal. I only mention it because I am 6 feet four inches tall (1.93m) so with some tables my chair feels like I'm in the way, but it has never seemed to be a problem to staff or others, so maybe I'm just over thinking it? Upshot is, this place is absolutely wonderful. Also, don't sleep on their speciality cocktails. I'm particularly fond of the Mango Mule.Voir plus
Magnifique pour tous les sens.
Un accueil chaleureux, une décoration douce, une musique sublime, le paradis pour le palais avec le mélange des épices berbères sans oublier la présentation recherchées des plats. Une équipe attentionnée, toujours aux soins des clients. Cela a été une soirée merveilleuse...le paradis. Un moment inoubliable , je vous le recommande!Voir plus
Très belle découverte ! Franchement, j'ai adoré l'expérience & découvrir cette magnifique cuisine.Voir plus
Les plats sont excellent, le service a été remarquable & une très belle ambiance.
Je recommande fortement, réserver pour éviter l'attente.Voir plus
Je le suggère fortement ce restaurant à tout le mondeVoir plus
A fantastic place! The service was excellent, & all of the people working were great. We will definitely Return 🤩Voir plus
The attached hotel the Kutuma is a great spot to stay as wellVoir plus
Un vraiment festin pour les papilles gustatives. Le service est excellent.Voir plus
Beautiful atmosphere, great music & fab food. Very impressed. All my guests were pleased. A wonderful experience.Voir plus
We ordered the vegan tasting sampler for two. There were four smaller appetizers & five larger mains. We loved all of the appetizers but were not as keen on the mains. To be fair, I think the meat tasting menu would have been better & I was keen to try it, but my dining companion wanted the vegan so I agreed. I'm sure the food is worth five stars but I'm just not vegan.Voir plus
One of the best meals I've ever had. If you're in Montreal & haven't been here, you are missing out. If you're thinking of coming to Montreal, this should be the reason why. Go for the tasting menu, because everything they have is 10/10. 5 star service. Our waiter set us up with a great pairings & took great care of us all eveningVoir plus
Fantastic fantastic food.
We went as a group of 8 & we LOVED it.
Amazing options for Vegan & non veg as wellVoir plus
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