LE MILLEN is much more than just a “bring your own wine” restaurant. It’s a warm and intimate spot offering refined cuisine crafted with passion. After 10 years in the heart of Montréal’s Ahuntsic neighborhood, LE MILLEN can now be found in Rosemont–La Petite-Patrie.
LE MILLEN features a menu focused on seasonal ingredients, prepared with great care. Inspired by French cuisine, the dishes are as visually stunning as they are delicious, created by chef-owner Jérémie Gélinas-Roy. LE MILLEN is a true neighborhood restaurant where people gather to enjoy good times in a relaxed and lively atmosphere. It’s the perfect place for a date, a group outing, or a night with friends.
Le Millen stands out for refined French Quebecois cuisine that shines with fresh seasonal produce and inventive flavor pairings, with a tasting menu that offers generous, beautifully presented courses and moments of real culinary discovery. The option to bring your own wine adds exceptional value, and service is repeatedly described as attentive, professional and warm, supporting a dining experience that feels both intimate and special. Desserts such as a genoise chocolate and moelleux almond are highlighted among memorable finishes, while the bread and butter start sets a promising tone. The atmosphere blends casual elegance with high end touches, though a few notes point to noise levels and decor that could be softer. Overall, Le Millen is regarded as one of the top spots in Montreal for gourmets seeking originality and quality, ideal for celebrations and repeated visits, with strong praise for the chef's skill and the generous, visually striking presentations.
Sans conteste, l'un des meilleurs resto que j'ai essayé dans ma vie & ils sont nombreux. J'adore la créativité des chefs, ils maîtrisent à la perfection le mélange des goûts, des aliments, des textures & des saveurs.
Vraiment très impressionné par ce restaurant.
La qualité de la bouffe est exceptionnelle.
Le mariage des saveurs vraiment unique & savoureux.
Le service parfait.
L'équipe en cuisine est super organisée & complètement en contrôle.
C'était ma première visite mais j'y retourne c'est certain!!
Jul 25, 2021
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Know where to eat in Montreal before everyone else.
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Création de bouchées complexes de gastronomie avec des saveurs innovatrices & décontractées ainsi que des textures différentes & originales que l'on a beaucoup appréciées. A redécouvrir encore & encore.
Resto très sympathique & chaleureux. Belles découvertes de saveurs en bouche. Bien aménagé en cette période de santé publique.
Au téléphone, on nous a indiqué sur quelle rue trouver une facilité de stationner. Merci à l'équipe !
Jun 28, 2020
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Mise à part un petit problème avec la morue, les entrées & l'autre repas principal étaient impeccables. Présentations originales, gouteux & accords de saveurs originaux. Desserts divins... on en veut encore.
Nov 14, 2019
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Belle surprise dans le cadre de l'évènement Montréal à table ; table d'hôte recherchée avec des saveurs gouteuses & très bien harmonisées. Belle ambiance chaleureuse & un très bon service courtois & avenant. Très belle soirée.
Superbe expérience! Le personnel est sympathique & aux petits soins mais surtout, le repas était fantastique. Gastronomique, explosion de saveurs! J'ai pris le carpaccio en entrée: rien à voir avec la formule habituelle! Savoureux, tout en délicatesse & superbe. Le thon à l'encre sèche ensuite: parfait! Un secret bien gardé...!
Un délice exceptionnel à tout coup. Le service est impeccable, c'est un apportez votre vin sans prétention, l'ambiance est très bien. Mais la qualité des plats est fascinante : les produits, les couleurs, les saveurs, les textures, la technique, tout est réfléchi & parfaitement harmonieux. La meilleure table à Montréal!
A chaque visite au Millen, c'est une découverte culinaire d'exception. Une explosion de saveur & un sentiment de renouveau perpétuel. La qualité des aliment, la finesse & détail de présentation, font de chaque plat, un happening en soit. Le chef Jeremy & son équipe affairé a la qualité d'exécution & de service, font en sorte que d'y retourné est une garanti de nouvelles sensations gustatives. Merci!!
Dès la première bouchée du tartare de saumon, nous savions que l'expérience culinaire serait des plus agréables. Les saveurs nous ont fait voyager tout au long du repas. De plus, le service était excellent. N'hésitez pas à franchir le seuil de ce resto & laissez-vous surprendre.
Merci à l'équipe du Millen, vous êtes un incontournable de notre beau quartier d'Ahuntsic.
