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"Si l'amuse bouche était sublime, les entrées fantastiques, le trou normand était très quelconque, l'utilisation d'une vodka de bas de gamme jurait avec la douceur du sorbet à la mangue. Les plats principaux étaient inégales. Les gnocchis cuits à la perfection fondaient dans la bouche. La boulette d'agneau effiloché était lourde et..."