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"Salut, Merci de l'accueil et de votre cuisine, encore une fois. Boudin-pogo : très audacieux de s'aventurer à revisiter ce symbole de la mal-bouffe nord américaine pour en faire quelque chose de savoureux. Super panure lisse et fine, mais l'ensemble est un peu gras tout de même : peut être travailler la température de friture ? Mais ca reste..."
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