Le Château Maneki offre une expérience culinaire japonaise raffinée, se spécialisant dans les sushis confectionnés avec expertise et les tartares vibrants. La cuisine témoigne d'un engagement envers les ingrédients frais et une préparation précise, proposant une sélection diversifiée de makis, nigiris et sashimis qui sauront plaire aux palais avertis. Les convives peuvent découvrir des combinaisons de tartares créatives, une caractéristique de l'approche novatrice du restaurant face aux saveurs japonaises traditionnelles. L'atmosphère est conçue pour compléter le menu sophistiqué, offrant un cadre tranquille pour savourer une cuisine japonaise authentique. Chaque plat est un témoignage de l'attention méticuleuse portée aux détails et de la recherche de l'excellence culinaire. Les clients trouveront un éventail captivant de choix qui mettent en valeur le meilleur de l'artisanat japonais.
Le Château Maneki propose une expérience culinaire unique et mémorable qui se distingue par son menu inventif, comprenant de délicieux sushis pressés, des Maneki dogs créatifs et des mocktails exceptionnels. De nombreux clients saluent la grande qualité des ingrédients, la présentation artistique des plats ainsi que l'atmosphère chaleureuse et intime de la salle à manger. Le personnel est régulièrement félicité pour sa gentillesse, son accueil et son attention, faisant souvent l'effort de personnaliser la visite pour les occasions spéciales. Bien que certains convives notent que l'espace est assez restreint, que les portions sont délicates par rapport au prix ou que les délais peuvent parfois être longs, le consensus général souligne une destination charmante et tendance qui offre une alternative rafraîchissante et sophistiquée pour ceux qui recherchent une version moderne des sushis dans un cadre feutré.
I was sad when the ice cream shop that was previously at this pink & blue castle closed down. It was an institution for years & many in the neighbourhood were afraid that the next owner would tear down the castle. Happy to see that Château Maneki not only kept the original look of the place, they added a few modern touches as well to give this place a very cool vibe. The menu is very interesting & different from many other run-of-the-mill sushi shops, with oshizushi (pressed sushi), donburi & tartare. For our first visit, we took the sake truffle oshizushi & the maneki classique tartare. The Sake Truffle was very flavourful, quite spicy, & filling even for my husband! The tartare was just also perfectly spicy & came with tooons of crispy taro chips which I love. We found the prices to be quite reasonable. Looking forward to coming back & eating on their little terrasse. The place was a little busy even for a wednesday lunch, so do expect a bit of wait for your food during rush hour as they are recently opened!
We chose three kind of sushi (salmon, tuna & eel) & a salmon tartare. They were all excellent with fresh ingredients. Will be back again. Congrats to the team!!
Sushi in a Pink Castle?! Yes, please! We showed on opening day to dine like colorful royalty. Apparently, we weren't the only ones, as long lines soon formed (but we beat that by going at noon 😅). We enjoyed some excellent flambéed oshizushi (pressed sushi) in the sun on their terrasse, jalapeno salmon donburi, & a delicious mocktail (alcohol license coming soon) in the cutest toad-shaped cup. They also have a rotating flavor of ice cream, & we're glad to see it still being served from that building. For now, they offer takeout or outdoor dining, but there are plans for a dining room on the second floor come winter, which we will be sure to visit again!
This is a spot you MUST TRY. Yes they have ice cream yay! The flavor changes regularly. Very good sushis flambées, which makes Le Chateau Maneki stands out from the other sushi spots in the area. They also have a small terrace & a parking lot. It's a cool & relaxed vibe. Super friendly staffs as well!oved my time there. We had : - Maneki Classique - Donburi Truffé au Maguro - Pineapple drink (mocktail) Will definitely come back for more!
Si vous cherchez une expérience culinaire unique où la convivialité se marie parfaitement avec la gastronomie, je vous recommande vivement Château Maneki. Spécialisé dans les sushis flambés & les cocktails originaux, ce restaurant est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine japonaise & de soirées mémorables. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par une ambiance chaleureuse & intime, où les quatre propriétaires se font un plaisir de vous servir personnellement. Chacun d'eux met la main à la pâte, garantissant une attention & une qualité irréprochables dans chaque plat & boisson. Les sushis flambés sont un must-try : leur saveur exquise & leur présentation artistique en font une véritable expérience sensorielle. Pour accompagner ces délices, ne manquez pas les cocktails originaux, qui rivalisent d'ingéniosité & de créativité. Avec son atmosphère accueillante & son service dévoué, Château Maneki promet une soirée inoubliable où chaque visiteur se sent comme chez lui. Un lieu parfait pour partager de bons moments entre amis & famille dans leur magnifique terrasse.