The menu takes inspiration from brasseries and café bistros and features fresh, local fare, with an emphasis on seafood. A French-inspired wine list, reinvented retro cocktails, and a good selection of whisk(e)ys and cognacs round out the offering.
Le Boulevardier Restaurant in Montreal draws largely positive impressions for its elegant setting, refined French cooking, and attentive staff. Guests frequently praise the superb service, knowledgeable sommelier, and strong wine and dessert selections, with favorites including scallops, lobster risotto, and a memorable millefeuille. The tasting menu and chef's pairings are often highlighted as highlights, while portions and seasoning vary for some dishes, leading to comments that some plates feel small for the price or could use more depth. The atmosphere is described as sophisticated and romantic, though sometimes noisy or slow during peak times, making it a better pick for special occasions or business dinners. Overall, it is regarded as a high quality, destination dining experience with impressive attention to detail and consistency that encourages return visits, even if a few meals fall short of expectations.
Un excellent repas, un menu varié & raffiné. Une excellente carte des vins. Nous avons passé une excellente soirée avec mes équipes de gestion. Nous y retournerons! Merci à toute l'équipe.
L'accueil est convivial, joyeux, amical & le service (serveur & sommelier) tout au long du repas l'est tout autant = 5/5
La déco, la vue & l'ambiance sont de la partie aussi = 5/5
Le volet décevant arrive au niveau de la nourriture = soupe servie tiède manquant de saveur, entrée de betteraves servie avec crostini & un peu de verdure aurait été un atout, la lotte aurait gagné à être moins cuite & manquait de saveur donc ici, pour l'ensemble un 3/5
Bonne note cependant: le gestionnaire est venu nous questionner pour être à l'affut des ajustements possibles pour son resto & nous a offert un digestif en guise de compensation... un 5/5 pour son écoute attentive!
Great setting, impeccable service, a real treat to taste local foods elevated & celebrated by the staff at The Boulevardier. The desserts are decadent & divine! Merci beaucoup Chef(s).
