Le restaurant Black Forest est né d’une idée de partage et de découverte des sens. Textures, goûts et innovation sont en symbiose pour faire vivre ce voyage culinaire urbain.
Grâce à un menu changeant mensuellement, l’imaginaire créatif de nos chefs sauront vous mettre l’eau à la bouche.
À travers quelques 800 tapas gastronomiques cuisinés depuis son ouverture en 2017 (dans notre premier restaurant de Laval) et maintenant en 2022 (dans notre deuxième restaurant à Terrebonne) l’équipe du Black Forest vous invite à rejoindre sa grande famille et vous propose de plonger dans notre univers épicurien.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Les avis s'accordent pour décrire Le Black Forest comme une expérience culinaire exceptionnelle, où le menu dégustation et les tapas marient créativité, fraîcheur et présentation soignée, et où les accords mets et vins magnifient chaque plat. L'accueil et le service sont impeccables, attentifs et chaleureux, et l'ambiance est à la fois intime et élégante. Les portions du menu dégustation restent généreuses et les plats évoluent chaque mois, offrant de belles découvertes et des saveurs toujours surprenantes. Une attention particulière est portée aux allergies et intolérances, ce qui rend le repas accessible et agréable pour tous. Si le cadre peut sembler petit et parfois un peu bruyant lors des soirées très fréquentées, l'expérience globale reste mémorable et donne envie de revenir. En somme, une adresse à tester pour les amoureux de cuisine tapas et d'accords mets et vins réussis.
Merci de votre excellent menu! Délicieux, riche en saveur & original. C'est toujours une expérience gustative hors du commun. Merci également à toute votre équipe pour l'accueil & le service chaleureux.
8 avr. 2026
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Très belle première expérience au Black Forest! Le menu dégustation en 12 temps était un réel plaisir gustatif & visuel. Bien qu'au début, on trouvait les portions un peu limitées, on est ressorti le ventre plus que plein. Les assiettes étaient diversifiées, les saveurs & les textures très intéressantes! À renouveler, assurément! En plus, le menu change à tous les mois.
Belle présentation & fine description des plats, mais expérience globalement très décevante. Les attentes créées par le menu n'ont pas été comblées. Lorsqu'un élément est annoncé, on s'attend à recevoir exactement cela, ce qui n'a pas été le cas (ex. une purée de carotte avec des morceaux perceptibles au lieu d'un gel, loin de la texture attendue). Également, plusieurs textures laissaient à désirer (champignons caoutchouteux impossible à couper, ail frit collant au lieu de croustillant). Plusieurs aliments étaient fades ou trop salées, donc ensemble ça pouvait aller, mais séparément ce n'était pas bon.
Les crevettes, servies froides & translucides au centre, nous ont également laissées perplexes.
Nous voyons le potentiel, mais l'exécution ne reflète pas les promesses, il reste beaucoup de travail à faire. Excellent service de Coco, vraiment sympathique (seul point positif). Dommage pour le reste.
Un de mes restaurants préférés!! Le service est PAFAIT, la cuisine, que dire, une découverte de saveur à tout les fois & JAMAIS déçue. EXCELLENT concept. Continuez votre excellent travail. Une équipe en OR 🥰
Décor & ambiance feutré & très agréable
Notre serveuse, Coco, simplement parfaite! Souriante, professionnelle, connaît parfaitement les vins & les plats qu'elle nous sert. Nous avons adoré notre expérience, nous y retournerons.
What a hidden treasure!!!! The chef's inspirations seemed out of this world. Every single dish were not only delicious, but also plated so beautifully. The service also needs to be noted because it was exceptional, thanks in great part to Coco. Coco was friendly, professional, knowledgeable & kind. Do not miss!!!
Comme toujours un très bon accueil, & une cuisine extraordinaire, la découverte de chaques plats est un pur délice.
J'adore ce restaurant & cette façon atypique de partager des plats très innovants.
Nous etions incapable sur 6 plats a partager, de déterminer lequel nous avions préféré tellement tout était parfait.
Toujours une super expérience au Black forest. Que ce soit à Terrebonne ou Laval. Service excellent & courtois! L'ambiance chaleureuse & conviviale & que dire de l'expérience culinaire… à chaque fois j'y goûte qqchose de nouveau , cette fois ci j'ai découvert le requin & c'était excellent! J'adore pouvoir goûter plein de petit plats c'est un concept parfait pour moi qui aime goûter à tous ! Merci pour cette belle soirée!
